美丈夫

純米酒 しぼりたて生原酒。
口当たりも柔らかく呑みやすい酒。

香りは弱め。柔らかな口当たりで、キレ良くすっきりした後味。スイスイ行ける。

銘柄:美丈夫 特別純米酒
原料米(精米歩合):愛媛産松山三井(60%)
製造年月:2014.07
飲酒日:2014.08.09
温度:涼冷え(約15℃)
タイプ:フルーティー
香り:熟したバナナ、クリーミーな香り
味わい:柔らかい口当たり。口に含むと、優しい甘味を感じた後に旨味がふくらむ。これに酸味が調和し、爽やかさとコクを感じさせる。飲み込むと、喉に爽快な酸を感じつつ、苦味と旨味の余韻が表れる。余韻は、しばらく続いた後にスッと消える。
良い香り、綺麗な味わい。他の銘柄も飲みたくなりました。美丈夫、好きな味です。

今や、旨いお酒のメートル原器と言っても良いのではなかろうか。
フルーティな香り、ぶれない吟味、そして淡きこと水の如しとも思わせる軽やかなアフターノートがある。
かつての若き日を経て本格に向かっている、(わしが大好きな)天海祐希かなー。
in てらや

純米大吟醸 しずく媛

美丈夫 舞 しずく媛
しずく媛（愛媛県産）

純米大吟醸
精米歩合50％

燗酒で。

純米大吟醸 雄町
冷やだと辛味と酸味が目立つ。常温に近くなるとわずかに甘味が出て、旨味も出る。香りはあまりない。

今宵の友。Sentence beautyと銘うった人。アルコール度数低めに抑えつつ、円やかな旨味を感じます。昨宵の友とある意味対照的なので余計にそう感じるのか？！なんとなく女性のしなやかさを感じます。って柄にもないコメント。(笑)

ふつーかなー(´･ω･`)