春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、辛口から辛口超甘口まで幅広いラインアップがあり、品種によって香りや味わいが異なる。一部はやわらかな果実の香りや甘味があり、フルーティで飲みやすい。また、一部は麹の香りが強く、辛口でありながら食中酒としても楽しめるといった特徴がある。保存には要冷蔵が必要であり、山田錦を使用した商品もある。口コミでは、美味しさと飲みやすさを賞賛する声が多い一方で、薄さを感じるといった意見もある。料理との相性がよいという声や独特の表現が目立つ。
みんなの感想
生酛純米超辛口原酒 鬼斬
かつて神田にあった焼き鳥屋の「鳥勝」で呑む時の5杯目の辛口のお酒。焼き鳥にも合います。
裏春鹿 純米生原酒。旨い。
鹿鳴
春鹿
生酛純米超辛口生原酒
濃厚で辛口。かなり、カーってくる。とてもパワフルでうまい。
甘口。しっかりした味。後味はすっきり。美味しいお酒です。
裏春鹿。限定モノ。
マイルド!なめらか!
純米酒 旨口四段仕込 ひのひかり
古都・奈良の春鹿蔵元の、東大寺の華厳経より命名された、香り高く旨みのある純米大吟醸原酒。一滴一滴、丹精込めて醸されました。華やかな香りと原酒ならではの厚みのある旨みがみごとに調和しています。
常温で気軽に飲める
淡麗辛口
純米
そのまんま超辛口
舌にガッツリきます。
御燗にしてもいいかも
奈良の春鹿
超辛口
常温で。
冷やで飲むより常温で旨さが分かります。
美味しい!
「春鹿 生酛純米 超辛口生原酒 無圧搾り」香りは華やかです。飲み口は少しとろみを感じますが、その後からキレキレの辛みがしっかり広がってきます。余韻もしっかり残しています。「春鹿」のラベルが裏返しになってます。
春鹿 吟醸 辛口
日本酒度 +8 酸度 1.4
超辛口
大山どりと炉端焼き 炭れ(橋本)
★3.5。軽く甘さもあるもスッキリ辛口系。
超辛口 中取り
春鹿 純米吟醸60
AMABIE 疫病退散
純米吟醸 氷温貯蔵
精米歩合 55%
アルコール分 15度
甘酸っぱく爽快な味わいで食中酒にピッタリ
コロナ打破😊
裏春鹿 純米生原酒 ⭐︎4.5
色味やや黄色。
うわだちかもほんのり古酒のよう。
口当たりはマイルドで、ややピリリとするガス感?がある。
キレも乗るが、スッと切れる。
香ばしさというものはないのだが、そっちよりの…フランキンセンスのような…?味わいが深く、心地よい旨さがある。癖のある白ワインとでも言おうか。
春鹿のなつ鹿
冷やしてスッキリ飲みやすい
春鹿(超辛口・純米)
口当たりパンチはやや足りないものの後口は爽やか。
超がつく程の辛口では無い。
味の濃いめのアテ(缶ツマ)と一緒に合わせて◎
春鹿 純米吟醸 生酒
荏原町 伊豆屋酒店で購入
優しい甘味旨味でついつい飲み過ぎてしまう