春霞

特別純米 栗ラベル緑 八反錦火入れ

肴は山うに豆腐、酒盗チーズ、中華クラゲ。
いわゆる酒の肴にマッチする食中酒。鎮守の森@四谷三丁目

春霞 特別純米

軽やか、琥珀色、酸味少なめ甘さ控えめ

瓶囲い 花ラベル

春霞 純米吟醸

秋田の栗林酒造 春霞 瓶囲い 花ラベル。スッキリとストレートな旨味。素直な味わいと言った塩梅。

秋田

純米酒
米の旨みがした0.5秒後に辛口が襲う。
結構辛口な酒

純米吟醸 秋田酒こまち 生

春霞 栗ラベル白♡酒こまち生
ひと口目舌にピリッときてスッキリ美人なお酒♡

特別純米 栗ラベル 緑 八反錦 火入れ
含むと青リンゴ的な酸味、旨味と酒米の特徴か、ハーブっぽい渋みも。
タイプ爽 酸3旨2甘1渋3
60％ 16度

純米酒

春霞 特別純米 栗ラベル・黄
山田錦ひやおろし
トロッとしているような
サラッとしているような喉越し
そのまま飲むと
甘旨味は控えめで若干米のテイスト
アルコール感は少々あるが
つまみと飲むと丁度良いか？
食中酒タイプ
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

酸味つよ
すっきり

秋田の春霞 栗ラベル 黄 特別純米 山田錦 ひやおろし。若干のアルコール感の強さがあるけど、まろやかスッキリな嫌味ない熟成感ですんなり入る。

向日葵のラベルやと思ったら栗ラベルでした

特別純米 山田錦 ひやおろし

甘く爽やかで飲みやすい！ワインみたい！

庫裏新橋店さんにて。

春霞の特別純米ひやおろしを頂きました。
サラッとした舌触りからなかなかに強い酸味が来ます。後味も結構残りますね。

春霞 純米吟醸 美郷錦
火入れの落ち着いた感じで、スッキリ^_^
バランスがすごくいいなぁ〜☺️

春霞 夏純吟

純米大吟醸

少しだけ変化球なお酒でした。
春はいいなぁ〜

純米吟醸 霞

純米吟醸 緑ラベル 美郷錦 直汲生
某酒店の頒布会のもの。全体的に軽めで旨味優勢な甘旨味の直後に強力な酸味、次いで苦味が加勢して〆を飾る。飲んでいる後半になって旨甘味が感じられ旨い。春霞とい銘柄だが味わいは霞ではない。