早瀬浦

純米吟醸
甘い水のよう

早瀬浦
さっぱり、酸味強し
旨味は十分
癖の強いつまみにバッチリ
あー、くさやが欲しい

特別純米　夜長月
純米酒って感じの味で、塩辛や焼き魚にはよく合う

特別純米　夜長月　山田錦55%
こうぜん

やっぱり外で呑むのは反則かもね。あてが良いから美味しく感じますね。早瀬浦、限りなく⭐︎４ですが、個性が無い優等生であっているかな？万人受け必須ですね。

美味い、買い

とても良いです！
なんとなく購入したのですが当たりです。吟醸香の香りも良くスッキリして呑み口。甘さは控えめで微かな酸味。4合瓶が一気になくなり良い気分です！

福井

早瀬浦の浦底。やさしい味で飲みやすい。

特別純米 ひやしさけ 搾りたて、殺菌せず ！ 結構気になっていた國酒で有りまする〜初見^ ^v 立ち香、搾りたてにしては⁉️て思いましたね〜、、、！含むと結構ガッツリ来ますね〜(けれども、嫌な感じでは無いです(^_^*)！後からブア〜と広がる辛味がクセに成りそうでヤバい感じですね〜❣️今日はホッケ焼きと牛スジ煮込みのアテでヤラせて頂きましたGA！！何方にも合いましたよ〜=(^.^)=U

ひやしさけ

丁寧な管理で、香りと味がいいバランスです！

若州の酒　桝々福々　純米吟醸　しぼりたて生原酒　山田錦

本醸造
熟成魚場 福井県美浜町。

日本酒らしい酒
キレ良し

ひと夏越え　夜長月　山田錦　55%
特別純米　
こうぜん

辛口だけどクセがなく、サラッと飲める

特別純米　夜長月
山田錦
55%
16度
2019.10
酒のやまもと
1650円

特別純米ひやおろし ひと夏越え 夜長月
ベタ付かずスッキリとした口当たりなのに、しっかりとした米の旨味が広がり余韻に浸れる醇酒
香りも穏やかな米特有の香りで、料理の邪魔をしない
どんな料理にも合わせやすい食中酒

ひと夏越え夜長月

下の上にさらりとした爽やかな香りと味わいが同時に広がる。そのまますっと抜ける香りと舌にほのかに染みるキリっとした旨味。バランスと抜けの良さにひやおろしの楽しみと尽きる。

酒っぽさあり！でもちょっと抜けてる感あり？？

特別純米酒　夜長月

ふっくらした米の旨味がじんわりと美味しい！
秋の夜長にぴったりなお酒です。

シフクにて一杯。

日本酒単体で飲むと美味しいが、後味もコクがあり、まったりしていて、料理と合わせるのは微妙。

@麹也（きくや）

純米吟醸 越の雫。
香りはわずかな米の香り。
口に含んだ瞬間わずかな酸味と辛さが感じられる。
後味は辛さがかなり感じられる。
余韻はない。
冷酒だと淡麗なのであっさりスイスイ飲める。

本生純吟
山田錦100パーセント
原酒

吟醸香りふんわり。
あとに甘みと原酒らしいしっかりしたアルコール感。