早瀬浦

早瀬裏 裏底
アルコールが高めですが不思議とグビグビ呑めます。相変わらず美味しいです。今回は最初からおりを混ぜて呑みました。

早瀬浦 純米吟醸 山田錦

りんごや乳酸飲料系のや香りぷんぷん。含むとそこまで香らず。甘口寄りだが重くなく、後味のキレが実によくてとても膨よか。最初からほぼ最後まで一定のトーンが続き変化に乏しいが綺麗に作られてます。極々僅かな嫌味ないビター感が絶妙。素朴な飲み口でまったりと飲む感じ。

美味い

純米

夜長月。特別純米酒。
さっぱりフレッシュで、鯛の蒸し物とよく合う。
@センチュリーコート丸の内 朔

早瀬浦の純米吟醸酒

極辛純米酒。スッキリ切れ味鋭い夏酒。辛味と苦味が引き立つも、綺麗に喉元をを過ぎる清々しさ。

大吟醸　雫酒。
数年前、息子から父の日にもらった酒を、なかなか開けることが出来ませんでしたが、ついに開けてしまった❗
さすがの美味で、一気に飲んでしまうのがためらわれます。

うすにごり

甘くておいしい

ひやおろし 特別純米

とにかく旨いです！！with美人さんとIさん@福井(越前鮮魚店) 焼へしこ旨い！今日は東尋坊から生還して正解！

早瀬浦の浦底！

早瀬浦 純米滓酒 裏底
まず口に含むとお米の旨味、フルーティな香りが広がります。アルコール感が口で弾けますが全く嫌な感じではありません。むしろガツンと来た後で少しの苦味を感じながらす〜とキレていきます。呑みやすいけどしっかり旨味のあるお酒です。うまく表現出来ませんが太さ、繊細さが微妙なバランスで同居している旨酒です。ありがとうございます！

強さと繊細同居のスーパーバランス

袋吊り雫酒 大吟醸 早瀬裏
精米歩合40%
17度

濃厚華やか甘口
すっと飲める

蔵訪問してきました。凛とした先代に想いを新たに。

早瀬浦 純米酒、福井県の酒。
ひやでは、旨味～ほのかな吟醸香～辛味、そして心地よく残る旨味と辛味。
お燗。米の旨味たっぷり！優しくなった辛味と少し苦味も感じます、とても美味しい燗酒に満足でした。また、飲みたいと思える酒です！

At Fukui Beniya.

山廃仕込 純米酒

うまい！！！
水の如くいくらでも飲める！

コレ美味いな〜
フレッシュなんだけど濃厚、
スッキリとキレる