早瀬浦

軽い辛口
合わせやすい

優しい味。やや甘。好感度高い。

「うさぎ」五反田
★特別純米 夜長月/福井県
すっきりしながら旨口

辛口旨め？
ようわからんけどとりあえず甘さはない。甘いの好きには向かんけど、地元なので3.5
食中酒としてはいけると思います

純米酒新酒槽搾り
＠梅小町

比較的辛口。癖はない。

特別純米酒　夜長月

「早瀬浦 海ノ男 特別純米原酒」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでキレの良い辛みと旨みが広がります。後味も辛みの余韻が続きます。

福井のお酒。料理の邪魔を全くしない。なのに、日本酒の美味さがわかる。これは、良い酒。本日は鰯の炭火焼きと共に、

三宅彦右衛門酒造有限会社
山廃純米生原酒
冷酒は香りはチョコナッツ？
口に入れると芳醇でふくよか。
適度な酸味と舌の奥で感じる苦味とキレ。
ぬる燗
うっすらとした薄墨色
米の香り。
ご飯炊いてる？（笑）
旨い。

特別純米原酒　海ノ男

早瀬浦（はやせうら）　特別純米原酒
海ノ男

おいしい酒倶楽部（八王子）

ちょいあま
うまい

京都SEN 普通に飲みやすい

濃いめ。味しっかりめ。一杯目は重いかも

吉祥寺　丿貫で呑んだ早瀬浦　福井のお酒🍶らしい少しフルーティな辛口

早瀬浦　特別本醸造　辛口原酒

早瀬浦のイメージとは異なる辛口のお酒です。近年、甘口の日本酒が流行る中、最近は辛口も注目されているとのことで作ったお酒とのこと。地元の漁師さんが飲むようなお酒をイメージしているようです。限定品。

■特定名称 : 大吟醸酒
■原材料 : 米・米麹・醸造アルコール
■使用米 : 山田錦（兵庫県産）
■精米歩合 : 30％
■使用酵母 : 蔵内酵母
■アルコール度数 : 16度
■日本酒度 : ＋0.5
■酸度 : 1.3
■甘辛 : やや辛口
■おすすめの飲み方 : 冷やして◎ 常温○

福井　純米
サラッとキレある淡麗というか少し薄い感じ
鼻に抜けるアルコール感
直ぐに苦味　
3.0

1000円

純米滓酒　浦底
タンクの浦底の部分らしいので濁りあり。
フルーティな香りだが、飲むと辛め！けどうまい

辛口

「早瀬浦 純米吟醸 さかほまれ生原酒 かどや酒店限定酒」大阪の酒屋「かどや酒店」さんの頒布会の一本。通常は生酒として出荷しないタイプのお酒を頒布会用に生酒で瓶詰めされたヤツです。香りはほのかに香ります。飲み口はフレッシュで旨みと甘みがスッキリと入ってきます。後味に若干の苦味です。

特別純米酒（県内限定品）

キリリと飲みやすいです。

「自宅」
★特別純米酒 ひやしさけ/福井県
上品な甘みと濃厚なコク

さすが❣️といった感じの早瀬浦。
雪待酒…東京は本日雪となりました。
口切りにピッタリの日です😁