浜千鳥
浜千鳥
みんなの感想
濱千鳥 山廃仕込純米酒
アルコール分 15.4％
日本酒度 +0.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
酵母 自社酵母
原料米 吟ぎんが
精米歩合 麹米55％・掛米60%
原材料 米・米こうじ
独特の酸味、飲みごたえのある味わい、キリッとした後口は、料理との相性が幅広く、お燗にも適しています。
山廃仕込みとは空気中から取り込んだ天然の乳酸菌の力により、酵母を純粋に育て、力強い酒母をつくる伝統の手法です。
甘さ強い！酒感なくて、飲みやすい！
常温で
浜千鳥 純米酒
コク深いです。店長の地元だけあります。
八王子駅北口 龍神丸市場にて
浜千鳥 純米酒
ぞくっとするような飲み口
八王子駅前 龍神丸市場にて
フルーティー 旨味 後からほのかな辛味
香りは軽いが心地よい。旨味も同様の軽さですっきり。どんなアテにも合いそう。今日は秋刀魚。
なかなかの辛口
キレキレ味です！美味しい
浜千鳥 純米大吟醸吟ぎんが仕込み
大吟醸B部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
浜千鳥 大吟醸
大吟醸A部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
浜千鳥 大吟醸
2018年度全米日本酒歓評会準グランプリ大吟醸A部門
五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
吟ぎんが
特別純米。がんばれ釜石シーウェイブス！
吟ぎんが
昨夜の会食で頂いた浜千鳥！
東北！
最高な日本酒の宝庫
酸味と甘みのバランスがいい！
好きな一品のラインナップに
入る！
無濾過生原酒。
美味しい。
あらばしり 純米生酒 しぼりたて。甘さ控え目酸味後味やや辛口。
岩手の釜石のお酒。
スッキリ飲みやすい
ゆめほなみ 本醸造
地元・大槌町宮ノ口で作られた岩手オリジナル酒造好適米「吟ぎんが」を使用
東にて
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが仕込み
フルーティー感
ジョイオブサケ東京2016にて
「純米酒」
岩手のお酒は本当に美味しいです。
岩手らしいしっかり旨味の中に、フルーティが見え隠れ。
Verda Vent H27BY
2度目の投稿
久し振りに購入し飲みました。
とても美味しい⤴
でも前と少し味が違うような？
裏ラベルを見て少し納得。
H26BYとバランスやアルコール度数が違ってました。
酒は生き物。毎年同じ物ができる訳じゃない。
杜氏の努力が分かるラベルでした。
旨いなぁ🎵
爽やかな甘さ、いい香り👍🏻
純米吟醸
浜千鳥・純米生酒あらばしり・秋田県の親戚の家でなぜか？岩手のお酒、美味いです。みんな呑まないので、1人呑みです（ーー；）