「羽根屋」の日本酒は、飲みやすく夏には特に人気がありますが、季節によって特徴がはっきりしないお酒です。甘味や爽やかさを感じることができ、フレッシュな味わいが特徴です。余韻はスッキリしており、甘さや酸味がバランスよく感じられます。