羽根屋

羽根屋 SHINE 13度生原酒
甘シュワ

アンテナショップで飲んでからお気に入り。
今回は夏にピッタリなアルコール14度の夏吟を購入。
開栓は綺麗な吟醸香から軽快な米甘さからスルスルと入ってきます。
2号分は少し間を空けて飲みましたが、空気を抜いての再開栓は若干の重みは増したものの風味を損なわず堪能出来た一本でした。

爽やかな甘みを含んだ辛口。日本酒感は軽め。だんだん膨らみ、後味も良し。

純米酒

「自宅」千葉
純米大吟醸50 翼/富山県
口の中に広がる透明感のある味わい
さっぱりとしながら旨味もある綺麗な酒

飲みやすさはあるが、輪郭がしっかりしない味。
夏には飲みたくなるが、他の季節は特徴がないお酒。

羽根屋夏の純米吟醸生酒 1,798円也。

純米吟醸　八反錦　生酒

柔らかい甘味と爽やかな生酒
を感じます。とてもスッキリ。

by SAKEトト

愛山、、ですよね？

羽根屋 酒米探検シリーズ　純米吟醸 八反錦 生酒

博多デイトスのとある居酒屋🏮にて😀スッキリしなやかな味わいの純米大吟醸酒🍶文句なし!越中の鍋島😋

愛山70しぼりたて純米吟醸　愛山100%精米歩合70%

これすき！

愛山70 しぼりたて
精米歩合70% アルコール14%
愛山らしい濃醇な旨味と甘味、白葡萄を思わせる瑞々しい香りと、やさしく広がる豊かな味わい。
アルコール14度台の軽やかな飲み心地とともに、しぼりたてならではのフレッシュな日本酒！

かすみざけ 生酒

一年前にのんだ、、はずが、
杜氏で一年寝かせたこれの、、癖が、、上手い！

純米吟醸　吟風

愛山70
しぼりたて生酒

当時アンテナショップでストライク。
行きつけ酒屋で取り扱い開始され、8年振りの再会。
開栓音から想定できる心地良いチリ感と五感をストレートにくすぐる爽やかな米味は無濾過ならでは、白エビをアテに至福のひと時を過ごせる1本でした。

愛山70
しぼりたて 生酒

4.2 愛山70しぼりたて生　口開け4.2 3日目上品な甘さ

純米吟醸　吟風　生酒

ほんのりと甘味、酸味を感じ、
適度な旨みも合わさります。
旨みは強調せず、スッキリした余韻です。

by SAKEトト

純米吟醸 吟風 生酒

羽根屋　純米吟醸　出羽の里　生酒
甘い香り　甘み酸味が良くスッキリした味
美味しい

日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の有名酒屋さん厳選の限定！特選飲み比べセット🍶
羽根屋 純米吟醸プリズム生酒
究極しぼりたてHologram Label