白露垂珠

あの噂の雪女神！！

まろやかでフルーティでバナナを思わせる甘い香りが広がります。
華やかで旨味でインパクトのある味わいは、まさに
どストライクでした。

星5

ウメー。上品な香りと追いかける旨みのグラデーション。スバラシイ！コレで火入れなのだからなお恐ろしや。最近オキニの青梅のチーズともドンピシャ。
去年の夏にたまたま寄った酒屋さんで入手して衝撃だったお酒。今年も尾花沢の大類酒店さんで買いましたーありがとうございました。
昨日までの山形酒だけツアーの戦利品その1。山形はホント酒天国ですわ。
純米大吟醸 雪女神50 BUONO!

白露垂珠　NEO 純米吟醸直ぐみ原酒
うまい　日本酒度+1.5 17.5度　　ともかくバランス良くうまい　写真なくてごめん

純米吟醸　55% 直汲み原酒
本木勝美杜氏（羽黒杜氏）
フィレンツェサケ

純米吟醸　55% 直汲み原酒
本木勝美杜氏（羽黒杜氏）
フィレンツェサケ

山形系の甘旨濃厚からのスッキリさ。メチャ美味い！火入れですがそんな感じはないです。
恥ずかしながらこの藏の存在自体不知でした。まだまだ勉強不足を知らされます。さらに裾野を広げないとです。
山形遠足の戦利品。尾花沢市大類酒店さん女将のオススメ。
純米大吟醸 雪女神 BUONO!

まるい一口目。
香りが立つ。

splendid

スッキリ爽やか。
ほんのり甘みもある。
冷やして飲むのがいいかな。

コロナに負けるなと奮発して買いました。
風味も飲後感も素晴らしいです。
やはり山形のお酒は私は好きです。
ぜひ、御賞味あれ！

冬季限定　活性微発泡！2019BY 新酒生酒　辛口超にごり　無濾過純米
確かに辛口で、メッチャ美味しい^_^ 舌がシビれるほどですが、スッキリして食中酒としても楽しめます！！！大切に飲みたいですね(^_^)

鶴岡市羽黒産　雪女神100%
仕込水　月山深層
さっぱりスッキリ美味しい👍😊

トロリとした飲み口。

こちらが正解です

純米吟醸　Fairy55(フェアリー55)　金の小悪魔
頂き物
フルーティーな香りと軽やかな酸味、甘味
鼻に抜ける香りがいい

ミラクル77 スッキリとした飲み口で爽やかな辛口

純米吟醸 生酒 初しぼり 美山錦

純米吟醸 無濾過生 Fairy 2018しぼりたて 新酒

・2018/10/7 麻布十番 一歩

純米大吟醸 改良信交44
フルーティー、フレッシュ

今月蔵出しの新酒

夏限定純米大吟醸「Jellyfish」。山形県鶴岡市の酒造場で購入。前日、市内居酒屋で飲んだ感動を忘れられず。アムリタもしくは甘露。これ以外考えられないバランス。

出羽燦々33👍

今酔の友。旨味と苦味がとてもいいバランスで、旨味の骨格がシッカリした印象。このバランスは秀逸。(^O^)v

純米吟醸
爽やか！

山形鶴岡はくろすいしゅ@箱根