ばくれん

辛い！ずっと辛い！
辛口好きは文句ないやろこれ。

「吟醸•超辛口」冷温で。
日本酒度+20。

すっと入ってくるキレイな旨酸。
香らないがコメの旨みはあり、じわりと苦みを残し切れてゆく。
あと口は、ヒリリとしたアルコールの辛みで引き締まる。

→燗で○
味わいがくっきりとし穏やかな渋みも出てくる。

派手さはないが、呑み飽きのこないバランス感がいいですね♪
コスパがよく、常備酒にしたい1本★

吟醸 超辛口 美山錦／55 ＋20 手打蕎麦ごとうにて

うまい！

これは辛い

超辛口+20　吟醸　山田稔を使っているから白ばくれんだそうです
旨味がありすっきりしています

141004
@かがた屋 2,700円

超辛口と言いながら、あまり辛くない。というより、加水しているのか全体的に味がボヤけた感じで、期待していただけに残念。

と思ったが、開封して時間が経つと、テイストのバランスが整って来てなかなかいい感じに変化した。

よって、⭐️2つから⭐️3つにランクアップ！

口に含んでさっぱり感、後味辛口。香りは爽やか。"ぐでんぐでん"さんにて

口に含んでさっぱり感、後味辛口。香りは爽やか。"ぐでんぐでん"さんにて

吟醸 超辛口＋20
キレキレ、後口に余韻は無いが
綺麗な酒質。
鮟鱇唐揚げに合わせて頂きました。

山形のくどき上手 ばくれん。超辛口の名に恥じない、日本酒度＋20。キレしかない。