ばくれん

水みたい！
といっても、始めはほんのり甘みを感じる。
食中酒に良さそう！

亀の井酒造の超辛口ばくれん。
アルコール度数が高め。
キリリと美味しい。
2,310円

フルーティー　香り豊か
漁十八番　飲み比べ4種

山形

■原料米：亀の尾（秋田県大潟村産） ■精米歩合：55％ ■使用酵母：小川10・M-310
■日本酒度：＋15～＋17 ■酸度：1.2 ■アルコール度：17.7～18.0％

くどき上手　国産米100%
吟醸　超辛口
ラベルが好き👍

辛め。魚とかにいい。

飲みやすい辛口

ばくれん超辛口吟醸生詰
原料米 山田穂
精米歩合 55％
酵母 小川10号・M310
日本酒度 +20
酸度 1.2
アルコール 18度
飲み頃温度 8～13度
播州産山田穂を５５％まで磨き上げ、小川・Ｍ３１０酵母にて仕込み生詰めしたお酒です。澄んだ様に綺麗な香り、舌を刺激する辛さと豊かな旨味が存分に感じられます。

熱処理等の状態 生詰(一回火入れ)
原材料 米、米麹
アルコール度 18度以上19度未満
原料米 山田穂
精米歩合 55%
使用酵母 小川・M310
日本酒度 +20
酸度 1.2

山形にしてはキリッと。超辛口と書いてるが辛口ではない。でもおいしい。

「魚市」天王寺
超辛口吟醸/山形県
辛口なるも後味すっきり

すっきり　スルスル

すっきりしてて爽やか！夏にぴったり！

スッキリさっぱり

スッキリ‼️

鋭いキレのある味
+20

ばくれん 超辛口 吟醸 生酒

超辛口　一杯目？も飲むほどに美味しい

超辛口吟醸
ふくわうち

ばくれん 黒ばくれん 超辛口吟醸 亀の尾
なし0〜5強い
旨味…3
酸味…0
キレ…5
クセ…1
吟醸香…1

辛過ぎない辛口

吟醸 超辛口

超辛口でスッキリとした味わい
さすが日本酒度＋20
90mlの小分け瓶に入ってました

吟醸、+20、1.1
山形な酒ですねー