白岳仙
hakugakusen
安本酒造
みんなの感想
おおぱし
2024/04/04
初飲み。酸味甘味ガス感のイマドキ王道といった印象。とても美味しいです。桜鼠はお米かと思ったら今時期の桜の色を表現した言葉とのこと。こういう感覚は日本ならでは。東京の桜もそろそろ満開です。
先日の川越イベントで知った蔵。日本酒の世界はまだまだ先があります。
純米吟醸 桜鼠 吟のさと十割仕込 生酒
★★★★☆
4
モッキー
2024/02/02
淡麗
バランス
★★★★☆
4
かおり
2023/11/27
飲み口はじめ軽いけど、ちゃんと飲みごたえある
★★★★☆
4
わんぽ
2023/11/18
白岳仙 純米吟醸 荒走 ぴちぴちしたフレッシュさと、爽やかな辛さと軽快な飲み口。微かな苦味とバランスのよさを感じさせるお酒です。
★★★★☆
4
モッキー
2023/10/03
淡麗
辛口
苦味あり
★★★★☆
4
番長
2023/04/09
福井県福井市
駒込「高賢」にて頂く。
すーと入るこの口当たり。
福井の酒は旨い。
★★★★☆
4
かきぴー
2023/02/15
白岳仙 辛口純米 真紅 生
★★★★☆
4
samrider
2022/11/13
純米吟醸 秋上（AKIAGARI）
★★★★☆
4
mrk
2022/08/26
辛口だけど爽やか
+10
好きな辛口
切れ味がある
食中酒
★★★★☆
4
samrider
2022/02/05
五百万石 十割仕込
純米吟醸 搾立
★★★★☆
4
たぁ
2022/01/18
純米大吟醸 黒鉄 生 五百万石
★★★★☆
4
kin80
2021/12/27
飲み口甘く、中間から辛口
★★★★☆
4
kaku
2021/11/28
白岳仙 純米吟醸 荒走 福井県
軽めのお酒。旨味の後に酸味が来て爽やかに消えていく。後口はほぼ酸味。
★★★★☆
4
藪井竹庵
2021/10/04
辛口純米 真紅
★★★★☆
4
トンちゃん
2021/08/21
福井の純米吟醸。ワイン酵母でチーズにもよく合う。
★★★★☆
4
samrider
2021/07/11
白岳仙 真紅 五百万石
★★★★☆
4
robot415
2021/06/19
白岳仙 吟のさと 十割仕込 純米吟醸 桜鼠
若いお酒なのでしょうか。白濁と微炭酸に伴って、にごり酒のような味わい。
★★★★☆
4
nb
2021/04/24
夏虫 純米吟醸 生酒
濃醇辛口な印象。わずかに舌にピリッとくる。
食中酒にするなら酒に負けない濃い目の料理が合いそう。
★★★★☆
4
dai814
2021/03/27
多分純米吟醸
★★★★☆
4
ゆう
2021/03/06
辛口✨生酒
白岳仙にしては酸味が少なく呑みやすい。
今宵もお酒がすすみます❣️笑
★★★★☆
4
ガク
2021/01/23
黒鉄
★★★★☆
4
Sukeo
2021/01/22
4の下
★★★★☆
4
uni
2020/11/22
新酒 荒走 純米吟醸
★★★★☆
4
かずKAZ
2020/10/24
純米吟醸 夏虫 五百万石100%使用 しっかりとした味わい 酒の深さを感じる一品です
★★★★☆
4
kazusan
2020/10/14
香り味わいすごい😆⤴️
良いかも
★★★★☆
4