白岳仙

Hakugakusen Junmai Daiginjio Tokusen
白岳仙 純米大吟醸 特仙
From 山口さん

しぼりたて純生

純米吟醸奥越五百万石。食中酒として名高い白岳仙をようやく入手。透き通る辛口という名称通り程よい辛さがとても気に入ったよ。

我が天下　阿佐ヶ谷青二才

純米吟醸あらばしり。
白くにごり、甘味と弱い酸味、好みのお味。

高級な白ワインはこの酒に近づけるのか？キリッとした辛味と米の香りそして切れの良さ。油断するといつまでも飲み続けてしまいそう♪

純米吟醸 あらばしり
福井県産五百万石 55%/58%
采

純米ひやおろし 滋賀県産玉栄 60%
燗 セキ

白岳仙 純米大吟醸 限定商い 720
Hakugakusen Junmai Daiginjo Gentei Akinai 720.
Purchased at Sakakura in Fukui.
2015/06/05

微炭酸濁り酒。甘酒の様な見た目だが、白岳仙独特のフルーティーな味わいはそのまま。

しっかりした美味しさ。

At 寿司雅遊 人形町
Sushi Gayu Ningyocho

吟 にごり酒。麹米 山田錦 55%、掛米 五百万石 58%

昼酒いただきました。
大変美味しかったです。

新酒でシュワシュワしていてうまか〜

純米吟醸 奥越五百万石。麹米55%、掛米58%。旨い。

ちっか 純米酒。福井県産 五百万石 100%
麹米 65%、掛米 70%。うちのハウス日本酒。

注いだ時と、含んだ時に、独特な白岳仙の香り。
淡い優しいフルーティーな味と、吟醸香もあり、スッと消える。
綺麗ないい酒（＾ω＾）

純米大吟醸あらばしり

はつしぼり。

純米吟醸あらばしり 生酒
五百万石 麹55% 掛58%
樋川

甘くてスッキリ。

キレがイイ！

飲みやすーい！

白岳仙 純米吟醸あらばしり生 五百万石 あらばしり旨味とコクが有る！そしてガス感とキレがイイわぁ！ 香りは控えめ♪