萩の鶴
萩野酒造
みんなの感想の要約
萩野酒造の日本酒「萩の鶴」は、甘やかな青林檎＆柑橘系な吟醸香を楽しめる生原酒です。濃醇な甘旨味と程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる味わいが特徴で、オリを絡めると全体的に丸みをおびたマイルドなテイストに変化します。果実の香りやフレッシュな飲み口が心地よく、柚子ポンのカキなど様々な料理との相性も良いと評価されています。また、華やかな香りとすっきり辛旨口が楽しめるさくら猫シリーズや、爽やかな甘さと微発泡が特徴のしぼりたて特別純米生原酒なども人気です。また、メガネ専用として飲みやすいけれども甘さや旨味が足りないという声もあります。イラストも可愛らしいデザインが多く、酒そのものだけでなくパッケージも愛されています。
みんなの感想
あまーい
山廃 純米酒
バランスが非常に良い。
旨味、香り、控えめでありつつ存在感のある
美味しい。
🍶純米吟醸 別仕込み 宮城県
🌾美山錦💯
鶴なのに猫のラベル！
スッキリと甘くて美味しい夏の酒！
キンキンに冷やしても味が飛ばないところが最高！
萩の鶴 純米吟醸 別仕込 「真夏の猫」
→ 人気の猫ラベルの新バージョン。火入れですが、とてもフレッシュ感があり、安定の「猫」の味が良い意味でライトで、ゴクゴク呑めてしまいます。
純吟 真夏の猫 美山錦日本酒度-1.5 口開け3.7
純米吟醸 別仕込
猫をラベルに描く行為は購買意欲を不当に刺激するため法により取り締まるべきであると常々思っているが現行の法律ではそのような行為を取り締まれないため、ラベルに猫が描いてある酒が店頭に並ぶことになる。そしてそういった酒を見るたびについつい手に取ってしまうのだ。
心地よい甘味をベースに味が広がり、ほんのりと酸味を残して爽やかに消える。特筆すべき味わいはないが、全体としての完成度がたいへん高い。ラベルの猫のごとく、寝転がってゆるゆるといつまでも飲んでいられる。
純米吟醸 別仕込。
ピリッと甘味が心地よく、瑞々しい爽やかなボディ、最後はふわっと切れる。
猫好きです。
萩の鶴 純米吟醸 別仕込
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ・★・・・有り
口開け！フレッシュ！フルーティ甘い酸味丁度よし！
残念なのはケミカル感。精米50%なんだけどなぁ。
でも美味いよ！4.5！
スッキリにしてほんのり甘い味わいの純米吟醸生酒🍶
美味しいのですが少しノッペリした印象。夏酒スペックと割り切ればイイ感じ。4合瓶で税抜き¥1,000-なのでコスパは最高レベル。夏は帰郷できるかしら…
裏萩の鶴 生原酒
裏萩の鶴
萩の鶴 裏萩の鶴
→ 「あのお酒」の特別出荷バージョンです。出生のお話しも伺いましたが多くは語らないようにします。甘酸のバランスが素晴らしく、通常のやつより美味しく感じてしまいました。（笑）
コスパを含め、星五つとさせていただきます。
裏萩の鶴 生原酒
裏 #向島かどやさん。あいかわらず込んでるのでお酒のラベル写真は撮れないかな。
萩の鶴 生メガネ專用
2020/05 $199
微炭酸，配食一流
裏萩の鶴
生原酒
裏萩の鶴 生原酒
裏 生原酒
オリは始めに舞わせます。甘い香りから一口。きめ細かな微発泡。溌剌とした甘酸がスキッと入ってきて走り去る。シルキーな甘の余韻が薄苦に交代してリセット。わかりやすく爽快。こりゃ気持ちいい。焼鳥塩・山芋唐揚げ・人参サラダ・万願寺唐辛子など、アテても多少シュッとする程度。だからいい意味でアテに左右されず爽やかママ。その姿、ビールのごとし。くいくい。いや、いいっすよー。
四合1000
裏萩の鶴 生原酒
様々な原酒のアッサンブラージュだそうです。
酒屋の方に聞いたんですが、蔵元の遊び心だとか。
美味しい。
裏萩の鶴 生原酒 透明瓶
製造年月2020.5 1800ml
萩の鶴 猫ラベル 純米吟醸 別仕込 生原酒
あー美味い！あまくてフルーティ！酸味もほどよい！久々に日本酒〜って感じ！笑
4.8！
生メガネ
使用米】美山錦 50％精米
【アルコール度数】15％
【使用酵母】非公開
【日本酒度】－4～－3
【酸度】1.4
くせはあるが、うまいのでは
飲みにくいけど、もう一口いきたくなる