南部美人

KAMPAI! FOR THE LOVE OF SAKE2015
映画「カンパイ！世界が恋する日本酒」
劇場公開記念酒
GEM by motoの千葉麻理恵プロデュース
木桶仕込み

南部美人 純米吟醸 Breezy 微風
さっぱりとしたあたりが気持ち良く、スイスイ入りました。もう少しあたりが強いかな？と思いましたが、いい具合の酸味が良かったです。

岩手のジャパン。飲み口はサラッとしているが、後味はしっかりしています。特別純米酒ですね。

「カンパイ！世界が恋する日本酒」まだ観ても呑んでもいません！ 四合瓶2本来る様に、今、クラウドファンディング中！

特別純米酒

雑味のないみずみずしい印象の口当たり。飲み下すと若干の苦味を感じる。
【ｸﾗｳﾄﾞﾌｧﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ投資家特典】

牡蠣に合う！

適度な加水がミネラル感を引き出して良い感じ〜

大吟醸

口開け3日目
まろやかさが出てきた。

大吟醸

口開け2日目

大吟醸

初ばしりとの飲み比べ。初ばしりの完勝かな、と(;^_^A
一口ずつ飲むと、やっぱり同じお酒（笑）

はじめの飲み口は中口、後に辛めに変わるバランスの取れた酒、面白い。

少しすっぱい、後味は上品

純米吟醸 山田錦 心白

2015.03.23
美味かったのは覚えてるけど味忘れちゃった。てへ。

味の綺麗な北国のお酒。品を感じる。

茨城の酒蔵やまなかで購入。全体的に控えめな中にも一本上品な筋が通ってバランスがよい美人酒。ZARDの坂井泉水のようである。

雑味なくスッキリ！！　次回は生タイプを買ってみよう。

香り◎ふくよかだけど余韻がまだ×

さらりと飲めてしまう酒。良い意味で癖がなく、香りも味も仄かである。飲み続けても飽きない酒。真夜中、静けさの中にポッと一点光る赤提灯。店内にはガラス越しに見える女性の横顔。東北の女の肌のぬくもりを想う。寒い冬にこそ味わいたい酒である。

心白 おおらか

香りは甘くふくよかな印象、飲むと山田錦のスッキリさが引き立ちます。
個人的には、もう少しパンチが欲しいかな。

まったりすっきり。

純米吟醸 生酒

フルーティーな香りと軽快でキレのある飲み口でどんどん進む美味しいお酒でした。

南部美人の杜氏、yugoさんが自分好みに作った一樽限定のスペシャル。
通常の南部美人とは全然違う、キリッと辛口。

南部美人 特別純米
岩手、15度、55%、＋4、1.5

○5月7日
さらり。さらり。
イメージ的には上善如水。
入りは水。アルコール感はなし。
フワッと香るメロンの香り。際のに程よい酸。舌に残る甘口日本酒の甘み。か弱い線の細い女性。

飲みやすさが先行。個人的に上善如水よりも飲みやすい。ただ、ぐっ、とくるものがない。惰性で飲んでしまう。

甘いです。南部鉄器が鳴り響く感じだそうです。妻より

味がすこしかたいな
一晩経てばどうなるか