南部美人
南部美人
みんなの感想
吟醸
冷蔵瓶貯蔵 一回火入れ
精米歩合60%
アルコール分15度
甘さとキレ、香りよし
特別純米
精米歩合55%
アルコール分15度
生にしては派手さ無く、まったり飲める。
飲みやすい
東向島 岩田屋商店で購入
角打ち試飲済
少し石のような香りもあるが、甘味酸味苦味の複雑なブランド。
しかし、非常にクリア。最初は甘みもかなりあると感じたが、買って飲んだらけっこう辛口。
食中酒にも就寝前にも！
1日、2日と時間が経つと、酒質が落ち着いて、丸みが増す❗️
プリンセスミチコ。薔薇酵母の純米吟醸。爽やかな甘味と酸味、辛味の残る後味。キレが素晴らしい。
南部美人 純米吟醸
酒未来という珍しいお米を使ったお酒
開けたばかりのときは酸が前に出るなと思ったけど、すぐにまろやかになって飲みやすくなった
香りはほとんどないかな
すっきりと飲めるのにコクがあって美味しい
南部美人 純米吟醸
フワッとした甘味香り
やわらか
その中にきっとした感じもある
優しい味
冷やで呑む。
ラベルがいつもと違ってなかなかおしゃれ。
口に入れるとふわっとフルーティーな香りが広がる。
メジャーなお酒なので過小評価していたがとても美味いじゃないですか！ごめんなさい。
酒未来 50%
天恵 つややか
南部美人 特別純米
岩手県二戸市
仙台市一番町SABARにて
岩手の酒
特別純米
南部美人といえばコレ❗️特別純米。ラベルが洒落乙になりましたね😀ほんのり甘やかな吟醸香、含み香は爽やかな林檎様、飲み口は優しいけど旨味もしっかり感じる。透明感があり、バランスが良く飲み飽きしない。サラリとキレもある。イメージは綾瀬はるかさん😽広島出身だけど（笑）単品でも食中酒でも。好適米:ぎんおとめ
2020.3.11 地花にて
今までは、グレードの低いやつを飲んでいたのか、純米大吟醸は美味しいね。
名前にたがわぬ美しさ
大根おろしをつまみに(^○^)
フルーティーで好みの味
2/23新宿うなぎの店
食中酒にしては贅沢過ぎたか。勿体ないのでその後から色々つまみだけに合わせてみた。甘味もあり香りもあり飲みやすい。好みの味。値段が1600円くらい。
特別純米
すっきりと細めの甘酸が入っきてスーッと消えていくときに苦と交代。喉越しやや辛切れ。舌は苦で洗われてさっぱり。ボイル蛸、甘が出た。レタスごま油和え、酸が出た。しめじ豆腐、甘が出た。で、燗、きました。しっかり熱めが◎。甘旨広がり熱気鼻抜け辛切れで、グッときます。アテた時の膨らみもいい〜。本醸造の熱燗と比べるならば、酸が効いているのと、鼻抜け辛切れがやわらかい感じ。
四合1600
甘味の跡が意外とスッキリ。
口に残った香りでつまみを一口！
エンドレス！
大吟純米
頂きもの（梅さん）
岩手県
米▶︎雄町
南部美人 純米吟醸 すっきりしているが、華やかな香りとほのかな華やかな味わい。優しくきれいな感じ。
影裏 純米酒
2月に封切りされるオール岩手ロケの映画「影裏」を記念して南部美人がオマージュした日本酒。発光してる❓感のある薄にごり、南部美人特有の甘やかな吟醸香、ほんのり甘さがきて、程良い旨酸味、すぅと上品にキレる引き際の良さ。南部美人だぁ😆今が旬、たらきくもと焼きをアテに。幸せなんだな🥰好適米:ぎんおとめ @番屋ながさわ
雄三スペシャル 美山錦
ふうこうめいび