七笑

純米吟醸生酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 美山錦 精米 60%
酒度 +1.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4
6BY 7.4 1849円/720ml
5月27日開栓。夏酒リレー飲み。自分に強烈な印象を残す銘柄。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず、結構甘味が残る印象に酸味はより控えめ。全体的に味わい自体はライトだが比較的甘ったるさが残るものの、まあ旨い。5月29日完飲。

木曽の酒　七笑
吟醸生原酒　蔵隠し
香りが強い　甘酸っぱい香り　　飲むと甘みが強く酸味が香りほど来ない
醤油漬けたくあんと合う

純米吟醸 春笑み酒
大丸東京店5,000円買ったら500円割引クーポン用いて購入

甘〜い梅酒？
ヒエヒエは酸味が良い感じで梅酒
もやしとほうれん草のナムル(S&Bナムルの素味)も小新じゃが塩茹＋マーガリンもカジキの焼肉のタレ漬焼も聘珍樓の八宝菜、豚タン、豚ピーマン炒めも貰い物の甘い奈良漬も素焼無塩ミックスナッツも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,849円(税込)
ちょっと甘さが強いかなぁ？
ツレは★3.5だって～

長野県木曽郡木曽町の七笑酒造。
香りはフルーティーだが、飲むとかなり酸度があり、個性強い日本酒。口に含んだ瞬間は甘さを感じるが、喉では苦味を感じる。初心者は少し苦手かも。

十条で税込1859円

純米酒

純米酒ーやや辛口でスッキリしていておいしい酒です。

七笑（ななわらい）　辛口

真打かず家（国分寺）

長野市の居酒屋で飲む。
色はうっすら黄色透明で、ぬる燗で楽しむ。香りはあまりないが口当たりは旨味で酸味が追いかけてきて、後ろのほうでご飯のような旨味を感じる。
地のものとよく合う！

超辛口

ちょっと辛め

美味しい普通に

😃😃😃😃😃😃😃

スルスル酒

田舎酒の辛さ

いつもご飯を食べないので悪いなーと思い、マイアの土産売り場で七笑かぁ…しかも常温保管…と思いつつ購入。
香りほぼなし、舌触りは意外と軽く、喉もスッと通り、後には軽めの日本酒感が残る。
記憶にあるより悪くない。冷蔵保管のだったら他のも買ってみようかな。

まったりした口当たりでスッと消えていく。
柔らかで繊細な味わいのお酒です。

生原酒しぼりたてーアルコール度数の高く辛口で重厚な酒です。

七笑　生貯蔵酒です。ここから、木曽で買ったお酒のストックを飲んじゃいます。これは生々しい！フレッシュ感たっぷりで普通酒級なのに、フレッシュ感と少々の旨味もあってイイぞ！

七笑　辛口純米です。これも木曽のお酒だけど、昨日の中乗りさんと同じ様な味！スッキリ、辛口、キリッとした好み系。同じお酒なんじゃないの？なんて言ったらふざけんな！と言われそうだけど、同時に開けて較べてみたかったな。木曽の御岳なんじゃらほい。

木曽の酒。
純米。
常用酒。
晩酌の友ですね

コップ酒だけど軽くやや甘く
飲みやすい。
悪くない。

鼻にぬける香りはキリリとしながら喉ごしは甘い豊潤な感じ！
牛肉朴葉味噌焼きといただきました！

スッキリ。

「木曽のお米で造った純米酒」は、その名の通り、木曽で造った酒造好適米『美山錦』を100％使用して仕込んだ純米酒です。

口当たりがやわらかく、すっきりしたお酒です。
米の味もしっかりとあり、地元木曽の人のような優しい純米酒です。

玄米の量が限られているため、限定販売いたします。

無くなり次第、終了の商品です。

分類/純米無濾過
原料米/木曽産美山錦
精米歩合/60％
度数/15～16度
呑み方/◎冷酒 ◎常温 ○ぬる燗
保存方法/常温

ひやおろし。黄色。甘み香り。フレッシュな旨口。喉ゴシがよく美味しい。