名倉山

香りはほぼ無い。色は透明。
口当たりは中程度で軽快な甘味が強く程良い酸味がある。舌に留めても辛さは無く水々しく透明感がある。
飲み切り時はさっぱりとしているが、後味はやや重めの甘さが残る。
美味い。会津若松へ旅行に行った際、鶴野江酒造の後にふらふらと歩いていたところ、店頭にぶどうを置いている酒屋があり、声を掛けられてこの酒を試飲した。思いの外美味く、このお店でしか扱っていないと言っていた。確かにラベルに販売店の店名が書いていた。美味しかったので4合瓶と1升を購入した。

善き哉　純米吟醸。

香り良し

葷酒　冷や

獺祭に近い
うまい

舌が少し痺れる感じ

純米吟醸 一回火入れ 磨き55% 無垢之酒は日本名門酒会なる120蔵元と1700酒販店で流通する國酒で、たまに行く酒屋さんが扱っていてついつい食指が動いてしまいまする〜(^^)名倉山は初めて頂きましたが、旨口でピーチの様ですが、ピシッとキレて好きな感じです❣️会津の國酒はどの蔵元も良いですね(^O^)v

フルーティな南アルプス天然水

純米吟醸 ひやおろし
精米歩合：55%
度数：16%

純米吟醸

精米歩合50%
山田錦

純米吟醸 月弓

季節限定(夏酒？)

香りも強く、甘みも旨味もしっかりとある。
後味はふわっと軽い。
するする飲める軽さ。
舌の上でふわふわとなる不思議さ。
これはつい飲んでしまうねェ〜

ラベルが花火でかわいい

純米吟醸 月弓
しぼりたて 無濾過生原酒

ぴちぴちと舌の上ではねる発泡感ののち、お米の旨味と甘みがふくよかな余韻を残していく。
旨味の強いお酒だと感じた。
おいしい。

フルーティ

善き哉

名倉山 純米吟醸 うすにごり生酒

コクのあるうすにごりで、最高。

八王子駅前 龍神丸市場にて

名倉山 純米吟醸しぼりたて (2018)
酒造り体験の蔵見学で頂きました。フレッシュで美味しい。

薄濁りでとっても美味しい

月弓かほり 純米吟醸 うすにごり生酒

渡辺宗太商店のハンプ会の一本。酸味と甘みを感じる香り。水のように口に馴染み、うすにごりらしくプチプチ感もあり。口に広げると麹の香りと苦味。渋みと苦味、酸味の良いバランス。香りは甘めだが、舌に感じる甘みは控えめ。華やかで日本酒に慣れない人にも飲みやすそう。

名倉山 無垢之酒 純米吟醸一回火入
フレッシュ感と熟成感が同居
やや濃いめの甘旨味に渋辛味が絡む
開栓後は特に甘味の強さを感じる
青野商店でネット購入
720ml（冷酒）

名倉山 大吟醸

大吟醸B部門金賞

五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて

純米月弓

10月12日会津若松駅で購入、開封
かおりは、ほのか。
味は、缶詰のみかんのような甘さと、酸味
しかし、優しい。

前も名倉山の秋あがりを呑んだが、名倉山のベースの味が感じられる

純米酒 会津夢 精米歩合55% アルコール15% 爽やかな吟醸香。まったりと甘い飲み口。淡麗ですっきりとしたまろやかな味。

芳醇

芳醇でどっしり感がある

ひやおろしらしい味わい！

フルーティかつしっかりとした辛味でうまい！