天青

吟望 天青 にごり酒
神奈川県 熊澤酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 60%
17度
内容量 1800ml

うつつよ

爽やかで口当たりがよく飲みやすい。少し甘い印象。嫌な甘さではなく、後味はさっぱりしていて良い。

純米直汲み無濾過生原酒
立春　朝しぼり
令和三年二月三日
アルコール分　17度
精米歩合　60％

爽やかなピリピリ感で、しっかりとした米の味を美味しくいただきました。

天青　立春朝しぼり　
神奈川県

神奈川のお酒だとナメててごめんなさい。わたしが好きな酒の蔵で1番近いということもわかりました。
蔵でイベントがあったら行きたいです。

最近、出会えて良かった酒です。

純米酒 吟望 磨き60%『東京箱根間往復大学駅伝競走』通称、箱根駅伝🏃‍♀️🏃‍♂️🏃‍♀️を朝からずーっと見てました、往路の今日も、結構な戦いぶりに感銘です、特に、澄んだ青空の元、海岸沿いの3区で湘南の暴れん坊、東海大の激走カッコ良かった🎽そうだ今日は、『天青』を開けようと思った訳で有ります〜「天青」とは、中国の故事にある「雨過天青雲破処」という言葉からとったものとの事ですが、学が無いので詳しい意味はわかりませんが、今日の光景にピッタリと思いましたので、(^^) 前置き超長く、さーせんm(_ _)m！吟望と言うだけあって、開栓〜吟醸香ほのかなり、含みます〜スッキリの快晴の青空で有ります〜❣️スイスイ行けますね〜( ◠‿◠ )
我が家は、カニ鍋🦀と張り込みましたが、実に合いました、、、
明日の箱根も頑張る全ての大学生応援してますよ〜📣

PS、あと皆んな知ってると思いますが、数年前に発売された、日本酒マニアックBOOKの今野杏南ちゃんの、『天青』持ってのグラビア可愛ゆくて、たまりません〜〜(*☻-☻*)❤️
https://lineblog.me/konnoanna/archives/9260231.html

スッキリからの、キュッとアルコール臭
でもまぁおいしい！

アルコール分 17度
美味しゅうございました。

うま〜い！！

本日、搾ったお酒！
うまい。

純米直汲み無濾過生原酒　朝しぼり
僅かな果実の香り、なんだろりんご系かな、そんな味が広がり酸が広がる、さっぱりとした感じ、旨い
ラベルに本日の日付

日本酒感

純米吟醸千峰酒未来。口当たり辛味苦味やや甘み。

純米酒　吟望
おりがらみ　秋

本醸造。やっぱり美味い。夏場は純米以上では？

冷たい時はご飯と一緒でも◎
常温になればしっかり味する。
ちょっと甘め

3月の2回目朝しぼりです。
いまでやさんに5カ月経過して販売してましたが果たして…
熟成香なくほんのりラムネ的な爽やかな香りです。
微かにガスがあり柔らかく円やかな質感。
甘味が程よく広がりスーッとキレます。
時間経過して甘味が主張するわけではありませんが、
甘旨酸のバランス良く殆ど苦味もなく美味しいです。
やはり少しカドがとれた円やかさもあります。
5寄りな4で。

どぶろく　濁酒
アルコール分　10度
「量が少なめですが、少し河童が飲みました。」
米粒もしっかり残っていて、まさに米を飲む感じ。

茅ヶ崎産米　純米吟醸
精米歩合　60%(茅ヶ崎産五百万石)
ほろ苦さを感じる河童酒

純米酒 吟望
期待が大きかった分…
本醸造の方が良い？
エグ味？雑味？渋味？が強すぎるかも？
前日に

うつつよ

さっぱり、後味に舌の奥で苦味感

夏吟醸。スッキリと勧められて飲んだけど、なんとも言い難い。雑味が多いけどどこかまとまりのない味。