天寿

純米吟醸生原酒
無垢之酒

純米酒。
甘辛です。

H6BY DAIGINJO AGED SAKE brewed in 1994　大吟醸古酒45

甘め、あとから日本酒感。生だからこその発酵

天寿 米から育てた純米生酒

ほのかに味が広がる辛口。

秋田旬吟醸。
フルーティで飲んだ後の飲み口が強め。
続けて飲むと少し飲み疲れするかも？

純米吟醸
甘口で飲みやすい、酸味苦味は無い

八印　浜松町
飲みやすい。
飲みやすすぎて味が喉に止まらないくらい。

純米吟醸 壱花蔵(いちかぐら)。
香りはアルコール感が強いメロン香。
口に含んだ瞬間穏やかな甘さと酸味が感じられる。
後味はややアルコール感が続く。
余韻は苦味が長く続く。

しぼりたて
にごり
なま
もう一本の新酒生酒の方が好み。

新酒なま
フレッシュでお寿司と相性ばっちり。

ほんのり辛口
でもすっきり
美錦100％

美味い酒で天寿を全うします

名門酒会のお酒。
なでしこ純米。
香り果実で爽やかですが辛口。

純米吟醸生原酒「無垢之酒」。薄いアンバー。微かなセメダイン臭。トロッと甘い。肴によっては苦味が強く出るので、気をつけた方がいい。これだけで飲むのがオススメ。
冷やし過ぎたのか時間が経ってから強い甘い香りが立ち上がってきた。

かすみ純米生酒
すっきりしてるのに甘味と酸味もあり、かなり美味しい！

2020.03.16 米と葡萄

秋田県のお酒

天寿　純米吟醸生原酒

美味しく頂きました。

隠し酒　Ｗこまち
ややまとまりのある飲み口からゆるりと形を変え、何層にも織られた甘みが軽やかに舌の上を滑る。
心地よい甘みをひとしきり堪能した後には一口二口では解析し得ない複雑怪奇な後味を残してさらりと消えてゆき、最後に残るのはただ美味かったという一言ともう一杯という欲求と。
秋田の酒はやはり良い。

純米　SAKE GOLD MEDAL。奥深い旨味、酸味が燗立ちの心地良さ。抜群のバランス。

なぜか甘く感じます。一年熟成だそう。

美味い！@彩鶏　上井草

鳥海山 純米大吟醸 限定雫取り。
香りは非常に強いバナナ香。
口に含んだ瞬間酸味と穏やかな甘さが感じられる。
後味はやや苦味が続く。
余韻は程よい辛さが長く続く。

純米吟醸

なでしこ 純米酒 磨き、ややこしく、酒酵母米60%掛米65%掛米70%だそうですね~。裏書きには、タイプの違う3種の純米酒をブレンドしたそうで、しかも、花酵母を使う純米酒らしいですが、なでしこ酵母は、自分は、好きですよ〜❣️能書きは、これ位にして、呑みまする~、立ち香ほのかかな❓含むと、柔らかく旨味すらありまして、後味、心地よい辛味感じますね~〜( ◠‿◠ )U 呑み進めると、スイスイ、イヤwww‼️グイグイとヤレてしまう、コスパ高い酔い國酒でありまして、昨日の休肝日からの〜4G終了と相成りましてございまする〜(^^)v