天狗舞

金沢日本酒バル飲み比べ3杯目金澤酒趣、

ぐっとくる
深みがある中に、飲み終わりも後味が残る。けど、臭くない。

味がしっかりしてて飲んでて楽しい。飲む瞬間もぐっとくるので飲むのに楽しい！

金沢あぐり1杯目
かなり飲みやすいお酒
スッキリしていて
1杯目に最適！
癖もなく
料理を邪魔しないお酒

樽の効いた白ワインのような色味、金沢おでんと。

ひやおろし
ぬる燗で。柔らかくてうまい！

少しクセあり、アルコールを感じる、後味スッキリ、香りはわずかに華やか

20200902 石川県白山市 車多酒造 天狗舞 純米原酒 生酒 度数18度のどっしり重みのある飲みごたえ抜群のお酒

夏酒ではピカイチ！辛口で飲みやすい。

細スペック

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16
使用米 五百万石
精米歩合 60
使用酵母 -
日本酒度 +11
酸度 1.9
生／火入れ 火入れ

デザートワインのような味わいでした。

山廃純米酒。原酒のような味わいです。美味しくいただきました。

最初の甘さはキツ目。
でも、一瞬で甘さは消えて、
気持ちの良いコクが出てくる。

最初の甘さはバナナみたいな匂い。

スルッと飲める。

純米酒
山卸廃止酛仕込

超辛純米酒　キリッと締まった飲み口　辛口好きには堪らない味わいです^ - ^

純米大吟醸生酒
バナナ系🍌　生らしく酸味強し
ガス感強い　　生はいいねー

辛さと旨さのバランスのとれた食中酒として最適な純米酒です。豊かな旨みと酸味がお料理をさらに引き立てます。

純米大吟醸

大吟醸。精米歩合40%。飲みやすい薫酒。グイグイ飲めてしまう。

安いけど美味しい

純米原酒

川崎　フルミチ

おりがらみ 純米大吟醸 生酒

純米大吟醸一火 COMON

昔ながらの日本酒の味わいに、現代性を加えた一本。

熟成感もあり美味。

しぼりたて、本醸造生酒、
久しぶりの投稿かな、
本醸造の生は飲んだこと無かったので購入〜、

普通の本醸造とはまったくの別物ですね、
天狗独自かもしれませんが、
濃い目のぶどう、でも甘さ程よく美味しいです、書いてなければわからないかも、

本醸造生あなどれませんね。

冷は、紹興酒のような甘ったるく濃い。
ぬる燗が合う。少し温める事で甘さが柔らかくなり、口当たりはほんのり甘く飲みやすいが喉越しにお酒のコクを感じる。