千代鶴

クラッシックな感じ、ミネラルでドライ、後味はスッキリ！

千代鶴 特別純米
クセはないが、ややとろみを感じるような濃厚な味わい。

優しい香りの美味しいお酒！
富山の居酒屋さんおすすめ
バランス良い飲み飽きしないお酒
お米の甘味もほんのり

楽しかった三連休もおしまい。最終日に千代鶴・純吟生酒を開栓！千代鶴も色々飲んでますが純吟の生酒はお初です◎
千代鶴はやはり旨い( *´艸)
口当たりにアル感が来るも後味が切れ、THE日本酒な味わいとならずに、クリアな酸味と甘味がスッと喉を通りすぎ余韻は何とも言えず心地よい(’-’*)♪

千代鶴　しぼりたて生　富山県
苦味のある旨味でフレッシュ感はそれなり。純米酒も飲んでみたい。

恵田

年を跨いでしまいましたが、12/30に開栓した千代鶴しぼりたて。ぐるナイのおもしろ荘を観ながらの晩酌ですか、昨年のお酒扱いで( *´艸)
アル添の生酒。アル度が18度以上で余韻はグッとアル感が来ますが、やや強めの酸味とスッキリ系の旨味で白身系の刺身にぴったりの食中酒(’-’*)♪
今季も千代鶴にはお世話になります！人気が出てきて入手が難しくなりつつあるのが気掛かり。

純米吟醸　山田錦　50%
きいと

お気に入りの千代鶴を開栓。
石川の春心に富山の千代鶴。
北陸の酒は食中酒として如くはなし◎
千代鶴は相変わらず旨い！
今回は５月製造の純吟。ジューシーさともまた違う清んだ華やかさ。少し酸が立つも円やかで刺々しさなし。米の旨味が軽やかに口内で広がり、余韻の少々のアル感で一丁上がり(’-’*)♪
きっちりと米の甘味が顔を出すので、淡麗辛口ともまた違うクリアでお米感の高い一本☆

千代鶴 純米大吟醸
若干アルコール感があるかと思ったが、純米大吟醸なだけあって飲みやすくおいしい。

純米

しぼりたて

すっきりしていて、ほどよい酸味。日本酒くささはまったくない。

勝駒好きにすすめられる酒。確かにスーッと抜ける感じはにとる。が少し下がるか。

月曜日なので控えめに。今年も千代鶴の純吟を◎
勝駒、林、千代鶴。人気の富山酒はどれも派手さはなく、切れの良い酸と柔らかく雑味の少ない綺麗な旨味を主体に食事に寄り添うほっこり酒(*´-`)
開栓初日は余韻に幾ばくかの渋みを伴う。
今日は0.5合で止めて明日からの味わいの膨らみを楽しみます☆

純米酒
富山県を代表するお酒の一つ
勝駒と千代鶴、富山県を左右に分けて
それぞれが競い合うように作られている。
千代鶴も勝駒同様、手に入らないお酒

酒屋店主によると、地元に来ないとまず手に入らないお酒。ネットでも販売はしていないのだそう。

個人的には、勝駒が好きかな。

深海をイメージしたディープブルーの瓶。
千代鶴の海洋深層水仕込みの純米吟醸◎
香りはいつもながらの微妙な米感。製造から３ヶ月が経ち、酸味も柔らかく開栓直後から馴染んだ味わい(’-’*)♪
決して派手さはない。フルーティーさからも程遠い。それでも食事に寄り添う、癒し系の富山酒☆
時間を掛けてじっくり味わいます！

純米酒

こんな時間ですが、カラオケ終えて自宅で晩酌。
大好きな富山のお酒の飲み比べ◎
勝駒純米と千代鶴海洋深層水仕込み純吟！
ふるさと納税の返礼品である小瓶です。
千代鶴は強めの酸味・旨味、じんわりとアル感。開栓当初は酸味が強めなので、時間が経って落ち着かせた方が良いかも(*´-`)
どちらも派手さはないが、水のキレイさ、豊かな米の旨味、雑味のない滑らかさが顕著な銘酒☆

os様からのいただきもの

ジューシーさが半端ない
18度
時間置いても良い

2019年の最後にこちらを開栓。富山・千代鶴酒造の恵田◎
900mlの寸胴ボトル！
お米は山田錦と雄山錦を交配した富の香。
開栓直後、口当たりは北陸酒特有のシャープな酸味。喉奥で米の甘旨味が広がるも全体的には酸味が優勢の食中酒(’-’*)♪
今年も色々な銘酒に出会いましたね☆

恵田 令和元年酒造年度 限定2100本 富山県滑川産富の香100%使用 純米酒

この一年で色々と試した千代鶴。定番ものの最後は純大吟◎
美味しいお酒ですね(’-’*)♪
千代鶴の代名詞でもある強めの酸味。ややとろみのある甘旨味に余韻はグッと迫ってくるアル感！
非常に丁寧に醸されたお酒です☆

芳醇な口当たり、フルーティーでまろやか。

千代鶴 秋川渓谷 純米吟醸

これは、飲みやすい。

大国魂神社 武蔵の國の酒祭り2019にて