田光

田光　雄町とヤクトドーガ

純米吟醸　無濾過中取りと1/100RE

純米吟醸 きたしずく(北海道産) 磨き55% 呑んだこと無い蔵元様シリーズで有りまする〜^ ^❤️ ただ、本当はコノ國酒を開栓するつもりは有りませんでした(〃ω〃)！またしても、ヤられてしまいました、レマコムの手前に置いた自分が馬鹿でした、留守中、料理酒に家内に開栓されてしまいましたよ〜(//∇//)、、
初めての"きたしずく"楽しみにしていたのにで、有りますよー！
気を取り直して、開栓された王冠をプッリと寂しく開けました〜、、、立香、香るじゃ有りませか、良き吟醸香、先入観はヤバいですが、メロン風味🍈❣️ 含むと、やっぱり、来ますね〜^ ^V チリ感さえも感じられ、更には結構な辛口でキレるので、呑める國酒、伊勢國酒の真骨頂〜‼️

純米吟醸　雄町
無濾過中取り

米の旨味が強く感じられ、とても美味。
雄町美味しい。

最初の一口飲んだ時、美味しくて感動した！
三重県四日市市しか買えないのかな⁉︎
名古屋市で見たことないなー

雄町　純米吟醸
お米の濃い香り
飲み口は濃厚な甘み
喉越し全く抵抗感無し
甘い余韻が続く
のんびり晩酌4.5
四合1743

2021年6月12日開封
東銀座　たつみ清酒堂で購入
吟醸の甘い香り…
とてもジューシー❗️
甘さ主体だが、突っかかりなどもなく、するするするーっと入っていく🍶
間違いない、安定の田光ですね^ ^

田光 純米大吟醸 雄町 槽搾り 無濾過責め 生

雄町✨

軽やかな酸味に少し苦味もあって、サーモンのカルパッチョに良く合った。

田光　純米吟醸とザクキャノン
グレープフルーツみたいなキレキレなインパクトは180㎜キャノン砲のごとし。

田光　純米吟醸とザクキャノン
グレープフルーツみたいなキレキレなインパクトは180㎜キャノン砲のごとし。

甘め、スッキリ

田光 純米吟醸 神の穂 初しぼり
無濾過生酒
比較的フレッシュな口当たり。程よく飲みごたえのある甘旨味。少しカラメル&フルーティ。渾然一体でバランスが良い(旨い)。酒単体・食中のどちらでも。開栓翌日はフルーティ感が増す(パイナップル)。4〜5の評価。
いまでやで購入
720ml（冷酒）

田光 純米吟醸 無濾過生酒 赤磐雄町

田光
純米吟醸
赤磐雄町　全量使用
無濾過生原酒
美味い、美味すぎる
香りも良く、呑みやすい
今年のベストか

純米吟醸　赤磐雄町
無濾過生酒　2020by

純米吟醸生酒 Malic acid

りんご酸を生成する三重酵母MLA-12を使用
爽やかなりんごのようなフルーティーでなおかつ、酸味と軽やかな旨味
おいしい。

雄町✨

田光　

一見辛口かと思いきや飲んでるうちに甘さもありスッキリと、飲みやすい。けど、甘くはない

これは旨い。香りが良くてパンチも効いている

雄町好き&田光好きとして、責任持ってオススメして人が頼んだものをいただく。
水のように飲めてかつ香りは控えめなので、気づいたらほろ酔いするタイプ。
円頓寺ぽろにて。

チャレンジタンク。純米吟醸。

田光 特別純米 雄町

火入。りんご、軽メロン、控えめ。含み香は弱め酒粕。品の良い甘味にトロッと滑らかな口当たりで上品。酸味と相まってややメロン風。独特の苦エグ味？が僅かにあることで風変わりな風味。旨味適度。アフター酸旨味少し。軽過ぎず重た過ぎずに適度にふっくらして美味いですね😆

20190618 三重県三重郡 早川酒造 田光 平成三十醸造年度 純米吟醸 無濾過火入れ 干支ラベル 甘い香りと口に広がるねっとりした米の旨み 力強いお酒です。