楯野川
楯の川酒造
みんなの感想の要約
楯の川酒造の日本酒「楯野川」は、軽いとろみと酸味が広がり、すっきりとした味わいが特徴的な純米大吟醸タイプのものが多く、甘さや旨味が強く、飲みやすく美味しいという口コミが多く寄せられています。また、現代的な華やかさや爽やかな酸味が出ているものもあるようです。限定醸造や季節限定版もあり、種類も豊富でどの銘柄も高い評価を得ています。
みんなの感想
合流 楯野川 純米大吟醸
楯野川（たてのかわ） 純米大吟醸別誂
日本酒と魚chikaku （新横浜）
楯野川 純米大吟醸 爽流
東武池袋で購入
夏限定とのこと
ほんのわずか発泡な感じでラムネのようなさわやかさ。
この暑い季節にはとても良い
いわゆる日本酒、というのとは違う。花巴の紫をちょっと薄くした感じ？
限定流通品 純米大吟醸 クリスタル
米の旨みが強くて、すっきり辛口。きりっとしてる
2022.06.13 くろべえ
楯野川クリスタル。
純米大吟醸
楯野川Shield亀の尾
精米歩合50%
アルコール分15度
甘い！まろやかで濃厚な甘さ。癖なく飲みやすい。
楯野川 純米大吟醸 三十三
原料米 庄内産 出羽燦々
精米歩合 33%
日本酒度 -3
酸度 1.5
アルコール度 15
華やかな吟醸香と完熟した果実のようなジューシーな味わい。
水
スッキリ嫌味のないやや甘口。
雑味なく、さらりとした口当たり。
食中酒向き。
しっかり冷やして！
定番の辛口だが
香りは芳醇
キレより芳醇さが勝る
加茂錦から甘さと酸味を抑えた感じ
純米大吟醸 源流 冷卸
純米大吟醸 たてにゃん vol.9
初飲みの一本。クセが無くサラリと飲みやすく、香穏やか。
うまくち
カラカゼ
さっぱり甘め
子宝
飲むヨーグルト
純米大吟醸 シールド 亀の尾
香りは控えめで、日本酒度-2だが甘味より若干の辛味を感じる。でも、美味しい！
「清流 純米大吟醸」
ほぼ水
門仲
冷やでも燗でも合うオールマイティな酒
辛口でどんな状況でも合わせられる酒
楯野川 純米大吟醸 干支ボトル
12/8購入
￥1,850-(税別)
フルーティーな香り高いお酒
普通
2020/11/14
札幌桜本商店MARUYAMAで購入
■外観
健全度:clear
色調:淡々黄
粘性:やや高い
■香り
強さ:弱い
複雑性:シンプル
主体:バナナのような
コメント:バナナのようなフルーティーな香りがするが、香りは弱め
■味わい
アタック:甘みが強い
複雑性:複雑
甘辛度:甘め
特徴:一瞬の甘さの後に一瞬の苦味がほのかにくる
アフターフレーバー:ほのかに甘い
余韻:少ない
■個性
色調:clear
香り:バナナのフルーティーな香り
味わい:一気に甘みが来て若干の苦味が後を追う