楯野川
楯の川酒造
みんなの感想の要約
楯の川酒造の日本酒「楯野川」は、軽いとろみと酸味が広がり、すっきりとした味わいが特徴的な純米大吟醸タイプのものが多く、甘さや旨味が強く、飲みやすく美味しいという口コミが多く寄せられています。また、現代的な華やかさや爽やかな酸味が出ているものもあるようです。限定醸造や季節限定版もあり、種類も豊富でどの銘柄も高い評価を得ています。
みんなの感想
程よい酸味と甘み旨味もありすいすい飲めるお酒です。美味しいですね。
久しぶりだけど、美味しかったです
中々呑む機会のなかった「たてにゃん」香りは細めですが、しっかりとした吟醸香。お米の美味しいさが感じられます。なんといっても、ラベルがカワイイのです。
初槽 純米大吟醸
ホント美味いです！旨味が強いながらもスムースさ抜群。お米の味かしら、独特のシロップ感あり。
美味い！と思ったのでそのまま生で詰めちゃいました 仕込み9・出羽燦々 槽馬直汲み
純米大吟醸 雄町 限定流通品
2016/12/25開栓
純米吟醸 シャワ感ないけど、やっぱおいしい。ピーマン塩こぶ合う！
楯野川・純米大吟醸・清流♪(´ε｀ )出羽燦々を50％磨いた、果実のような香り、綺麗で軽快な口当たり、少し飛露喜の純米大吟醸に、似ているのかな？レベル高い！(◎_◎;)それではかんぱーい❗️
すっきり酸味があるけど。
純米大吟醸
2016.12.2 アジート
源流
その名の通り、楯野川らしさが濃いお酒。
どっしりした味わい
純米大吟醸 生 美山錦50% 初槽
采
すっきりくっきり。
純米大吟醸
山田錦100%
精米歩合50%
「楯野川 純米大吟醸 源流 ひやおろし」
冷やで深い味わいと旨味を感じるお酒です。
純米大吟醸ですが、やや酸味があるので人肌嫻まで温めると香りを落とさず更にまろやかな感じに変化します。
美味しいお酒です。(^-^)
純米大吟醸 本流辛口
純米大吟醸 たてにゃんvol.2
ほんのり甘い香り。酸味と渋味ですっきり感。色んな料理に合いそう。冷酒でもいいが、ぬる燗がオススメ。
純米大吟醸 たてにゃん。濃厚なジュシーさがググッと来る。甘味、酸味と若干の辛味のハーモニー。爽やかな香りが残る。
源流 ひやおろし
今年初のひやおろし、強さがあってお肉と合う
たてにゃん
楯の川の蔵に猫ちゃんが住みついたそうです
楯野川 純米大吟醸 たてにゃん
本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、山形県酒田市 楯の川酒造の「純米大吟醸 合流 楯野川」
創業180余年の老舗蔵。時代を経て平成22年度から全量純米大吟醸の蔵元に。山形県内流通品。
純米大吟醸 たてにゃんvol.1
原料米:国産米
精米歩合:50%
アルコール:15度
日本酒度:-2
酸度:1.4
アミノ酸度:1.0
酵母:山形KA、協会1801号
純米大吟醸
甘め！