楯野川
楯の川酒造
みんなの感想の要約
楯の川酒造の日本酒「楯野川」は、軽いとろみと酸味が広がり、すっきりとした味わいが特徴的な純米大吟醸タイプのものが多く、甘さや旨味が強く、飲みやすく美味しいという口コミが多く寄せられています。また、現代的な華やかさや爽やかな酸味が出ているものもあるようです。限定醸造や季節限定版もあり、種類も豊富でどの銘柄も高い評価を得ています。
みんなの感想
大手デパートの酒屋さんは説明大好きで、こっちは会議の合間で時間ないのに、たっぷり15分話してくれました😓口当たりフルーティで飲みやすく、バリューフォーマネーのお勧めはときいたらこれでした。たしかに希望通りでいい酒ですが、近代日本酒のような感じです。
楯野川 純米大吟醸 美しき渓流
やや辛口で爽やか、フルーティーでやや酸味を感じる
日本酒バル解放区@岡山市
甘い。変な後味なくて美味しい！
純米酒大吟醸 清流 火入れ酒。
純米大吟醸 中取り 美山錦
アルコール分15〜16度
精米歩合50%
使用酵母 山形KA単体
日本酒度＋2 酸度1.6 アミノ酸度0.9
のみ口すっきり、食中酒にいい感じ♪
後味に少し苦味があるけど、まるくなります。
2014.5.10 翔さんで
フルーティー。
値段もお手頃。
山形 酒田 楯の川酒造
純米大吟醸 中取り 出羽燦々
酸味があり甘みもそれなりに。いちごのよう。キレはそこそこだが酸味が後を引く。出羽燦々らしい風味も
四合1500円弱
山形県 純米大吟
程よく甘口♪
全量純米大吟醸の楯野川
今夜はしぼりたて生をいただきました。
安心して呑める、絶対外さない、誰にでも薦められる、そんな鉄板のお酒ですが…、出来杉君は結局しずかちゃんとは結婚出来ないんだよなぁ～♪ふっと頭にそんなイメージが頭に浮かぶお酒。
#大吟醸
口当たりよく、芯は強いが最後はスッと消える。
燗上がり 暖流。