この日本酒はフルーティーで爽やかな旨みがあり、微炭酸で濃厚な口当たりが特徴です。アルコール感が控えめで飲みやすいお酒として評価されています。甘味や酸味、辛口さなども感じられる個性的な味わいであり、一部の人にとっては新しい味わいを提供しています。