鷹勇

純米吟醸　極辛
淡麗辛口でスッキリ、後にも残りにくい

鷹勇 なごり

しっかりめの味わい
口当たり柔らかいのに、後味がガツンとくる感じが好き
ずっと飲める味

純米吟醸　真緋(あけ)

赤色酵母のロゼワインのような綺麗な色。ヨーグルトを思わせる上立ち香。
飲み口は軽く、強めの甘みの後に飲むヨーグルトのような酸味。
重さや苦味はなく、とにかくライトなお酒。

鷹勇🦅・鷹匠・純米・予想を裏切る味わいでした。肉🍖に合う食中酒､鷹が好きな味かな（笑）それではかんぱーい❗️

スッときてスン！
飲みやすい！

鳥飼旅館にて

純米にごり
山田錦

アマゾン通販　特別純米酒アルコール度15~16度精米歩合50%日本酒度酸度

純米吟醸強力
お米フルーティ中口

鷹勇
純米吟醸　強力
精米歩合50% 仕込年度平成30年
甘さのある優しい香り。
ふくよかでほのかに甘く優しい味わい。

鷹勇　純吟しぼりたて
無濾過生原酒
精米歩合50%
1826円
甘く華やかな香り。
ふくよかでほんのり甘く旨味のある味わい。アルコールも高く、ややどっしりとした後味。

純米吟醸しぼりたて無濾過生酒
すっきり後味でお米インパクト
スー、ドンッ　タイプ

熱燗

鷹勇　吟醸生貯蔵酒です。またもや鳥取のお酒です。鳥取のお酒は少々黄色っぽい・・？なんてこの間勝手に思っていましたが、これはそんなことなく、ナマナマフレッシュ感もさることながら、華やかな味わいもしちゃいました。大山のふもとで取れるお米と、大山の天然水？なんてイメージを抱きつつ美味しく頂いてしまった。

吟醸　生
精米歩合50%
ふくよかでほのかに甘い味わい。

山廃純米　鷹勇
山卸廃止酛仕込

燗酒いい

やや薄味でサッパリ

キリッとした辛口でするすると入っていった。パキッとした冷酒で呑みたい。

特別純米なかだれ

純米吟醸・強力
甘みが先に来て後から辛みのような抜け感がある。辛口の吟醸酒に入る部類。
刺身にも煮物にも合うか。

辛口

純米吟醸 なかだれ

純米にごり生酒

酸と旨味
香り穏やか
天武さん

のみやすいがすこしきつい