千徳

口当たりよし。口に含むと少し甘い。あっさり。後味はすっきり辛口。美味しいお酒です。

宮崎県延岡市
口に含むとピリッとくる。

千徳（せんとく）を冷やで呑む。宮崎の南国純米酒！ほんのりと苦味が広がるよ旨口の庶民派の味。

香りは清涼感がある雰囲気、色は透明に近い。
口当たりは中程度、淡麗な雰囲気の中にメロン系の香りが鼻にあがってくる。辛味の中にメロンの香りと旨味が徐々に出てくる感じ。甘味が少ないので、物足りないかなと思ってると、徐々に旨味が強くなってくる。
飲み切り時は非常に優しい、余韻はピリッとした辛味が残る。
千徳は甘口の印象があったが、これは辛口テイスト。個人的な好みではもう少し甘口の方が良かった。
宮崎市内の大阪屋で購入。値段は4合瓶で¥1,497とコスパ的にはまずまず。千徳は凄い好きなお酒だし、悪い酒では決してないのだが、自分の好みで考えると「はなかぐら」に関しては今回で良いかなと思った。

はじまり発泡清酒
木花開那姫物語 ALC8
日本酒発祥の地・宮崎
記紀編纂1300年記念

記念酒、発泡酒…甘く見ていましたが、しっかり作っているお酒でした。シャンパンほどの軽やかさはないので，食中酒的味わいかな…

千徳酒造　宮崎県延岡市
20220223蔵元から購買

初宮崎酒

品評会出展酒

銀雫　千徳

今夜は延岡の千徳酒造
はなかぐら。

純米酒 ☆3.5
キレあり。
バランス型。

銀雫
甘口

純米酒 千徳
少し薄めでややさっぱりしすぎてるような…
燗もつけてみたけど、ぬる燗がベストマッチだと思う。
奥行きとコクがでてきた。

千徳 金雫 芳醇旨口
全てにサッパリ。
よく言えば、すっきりとしていて、飲みやすい。
悪くいうと、薄くて旨味が足りない。
芳醇旨口では無いと思う。

宮崎

千徳.純米

新橋魚金2号店日本酒イベント

宮崎の地酒。甘め

ぬる燗佐藤二杯目

他に飲んだ事のない酒造がないので
宮崎県で唯一の日本酒のみ醸す酒造のこちらをいただきました。

高千穂産山田錦だそうです。

香りは控え目で口に含むと
ややスッキリした甘みと控え目な酸味。

最後にお米のクセを残しつつ
キレていきます。

トラディショナルな日本酒のイメージでした。

蔵人の夢 純米大吟醸 特別限定品
名酒センター。すっきり辛口。イイネ。

宮崎の酒です！初宮崎(^_^)

一番搾り 無濾過生原酒 アルコール19% 宮崎県お初です！水のような無濾過生原酒。香りはスッキリでもあじは淡麗で酸味のバランスが良い！

スッキリしてキレのある美味しさ
頂き物美味しく飲みました。

宮崎の千徳酒造 千徳 原酒。19%の強目のお酒ですがバランスが良いためか、そこまでのアルコールを感じません。勢いのある甘さで、後口は喉に絡む辛口。流れるような味わいが徐々に飲むほどに馴染みます。

原酒
高いアルコール度数と濃厚な味わい。
九州だからという訳ではないでしょうが、焼酎を思わせるような、甘さと濃厚さがあります。

純米酒です。宮崎の日本酒、久々に飲みました。

東京パシフィックセンチュリープレイス「郷海酒宴くえ」にて

純米酒。
すっきりした辛口ですが、大分のお酒だからなのか、芋焼酎の様な香りと甘みがあります。