スクウェア・ワン

力強い辛口を謳っているが、むしろ精米歩合59％とは思えないくらい研ぎ澄まされた雰囲気。程好い酸味とほのかな樽の薫りが清らかな印象を損ねないアクセントになっている。お燗にもしてみたい。