昇龍蓬莱

ひやおろし

昇龍蓬莱辛口師匠の薄にごり

生もと純吟　山田錦60　薄にごり　

os様からの頂きもの

これは14度なのに
か、からい！
すげー辛い
体調不良だったのかな(･∀･)

辛口師匠言ってるだけの事はある

生酛の匂い、微発泡、甘み、旨み

槽場直詰 限定酒

生もと　純米吟醸　雄町60%　槽場式直詰生原酒　7号　+8　2.2
メロン感はあるけど先ほどの菊鷹よりは弱い、乳酸とメロンか

生酛純吟 山田錦60

辛口師匠！やっぱ俺違うかも

神奈川の大矢孝酒造 昇龍蓬莱 生酛純米 山田錦70。熟した旨味。滋味のあるシロップって感じです。熱燗も良さそう。

生酛純米 弐号機 阿波山田錦70 加水火入
琥珀色で、生酛らしい酸味と甘味が前面に出てます。

強い酸味、飲み込んでも舌の上に結構残る感じ。甘さ感じず辛い酒と感じます。
食中酒として良し。
生酛純米 阿波山田錦七七

純米吟醸 山田錦60 蔵内三年熟成 火入れ 23BY
熱燗が旨し

生酛造り 山田錦60 ひやおろし限定 酒度:+15

生もと純吟　山田錦　ひやおろし
辛口＋14
辛口と聞いてドキドキしたけど
思ったよりすっきり飲めてビックリ
ツマミは引き続きたこさん

昇龍蓬莱 夏酒 にごり
酸っぱ辛！面白い。後味ざらつく。
2015.07.11 ら志くさんで

生酛純吟 雄町60 槽場直詰生原酒限定品
生酛独特の酸味と原酒の深みがしっかりあり美味いです！

癖強いのというリクエストで、常温のこれ

古酒？というほど甘くて濃い
日本酒度マイナス44て！
酸で切れるので、古酒あんまり得意じゃない私にもおいしく飲めました

ぬる燗番長
温水燗吉
さすが！

生酛純米 槽場直詰 無濾過生原酒

ぬる燗で飲んだけどんまい！

水新酒店にて購入

昇龍蓬莱
辛口師匠、勘弁して下さいよ。
生酛純吟加水生酒 編

純吟 山田錦60ブレンド 純吟76%純大24%のブレンドだそうです。

アルコール12% 最近流行りの低アルですが呑み応えもあっていいお酒です。
@じゅん粋

純米吟醸無濾過生原酒槽場汲み
フルーティーで微発砲

純米吟醸 低アルコール
槽場直詰無濾過生原酒

生酛純米 阿波山田70 加水火入
生酛の感じ 低精米 火入の割においし