常山

爽やかなアルコールの香り。
口当たりは、優しくて綺麗な水みたいだ。
喉越しは、しっかりとドライよ。^_^

常山超辛口

常山（じょうざん）　純米吟醸辛口　飛
直汲み生

おいしい酒倶楽部（八王子）

スーパードライ

純米辛口『超』
沖縄県　きち屋にて

2が迷う、、、最初から辛さと癖

キリッとした旨み。しっかりとした旨み。

硬質感ピンと張って！
辛口に溶け込む五百万石、良く溶けたその瑞々しさが胸を打つ
超辛口のお酒を芸術作品まで昇華させたような驚きの味わいに今回出会いました。
・・その米味は正しく”五百万石”を表現していて硬質感がピンと張って、そこから滲み出たような麗しい味わいがある。
特にその瑞々しさは胸を打つと表現出来るレベルで。
そして”超辛口”え～そんなに辛いの？　と思いますが確実に無くなっていきます。
素晴らしいこの米らしくそして常山らしい純米酒、どうぞご賞味あれ。
使用米：福井県産五百万石　麹米：精米歩合50％　掛米　精米歩合：65％　
アルコール度数16度未満

清澄度高く透明にして黄金色。
酸味を感じる。
グルタミン酸だね。
口当たりは、フレッシュな酸味爽やかに喉越しへと。^_^
酒米五百万の酸味も独特な味わい。

純米吟醸『玄達』
季節限定品
沖縄県　火人粋にて

常山（じょうざん）純米吟醸
槽場初詰　随一

おいしい酒倶楽部（八王子）

常山（じょうざん）　純米吟醸
槽場初詰　随一

おいしい酒倶楽部（八王子）

ひやおろし
熱燗で飲んだ方が美味しかった！

久々の投稿です！笑
常山酒造の霞
今まで飲んだ常山と違ってすいい

食べ物のすいーいのは好きなんだが…

飲みやすい。

福井・福井市の酒、常山！
五百万石100％使用の
槽場初詰中取・生・純米吟醸！
これはうまいね〜♪( ´▽｀)
星4でもええかな〜♪

めちゃ辛い。うまし。

常山　旬吟　香の栞
季節限定品

酸味が先行するも嫌いじゃない。甘酸っぱい初恋の味って言う表現が正しいか？スッキリ系。

福井・福井市の酒、常山！
播州山田錦100%使用の純米吟醸・霞！
初の購入！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ん〜！播州の山田錦はコメの旨味がしっかりしてるイメージ！
星4でもいいなー！

ほんのり甘味を帯びマスカット的な香り。
チリチリとしたガスと滑らかな質感。
甘味がふわっと広がりスッとキレます。
比較的深めな甘味と旨味にシルキーさと若干硬質感ある苦味と酸味な余韻です。
冷蔵庫から出して放っておくと栓が飛ぶ元気さも残ってます。
4寄りな3で。

純米大吟醸 荒磯直汲生。
香りは若々しいメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの発泡感と甘さが感じられる。
後味は苦味が上がってくる。
余韻は重めの米の旨味が長く続く。
温度が下がると主に辛さと甘さが同時に上がってきて、上がると苦味が上がってくる。

純米超辛
五百万石使用　
常山の人気No1通年商品
穏やかな香りに軽快な飲み口、すっきりとキレる飲み飽きしない
辛いだけではなく、米の旨味もしっかり

吉祥寺 やぐや

純米大吟醸

香りはやや米の香りが感じられる程度。
口に含んだ瞬間わずかな甘さと酸味が感じられる。
後味は程よい甘さと苦味が感じられる。
余韻は程よい苦味が続く。