常山

一瞬甘口と思わせてスッと切れる。美味しいと思う😄

三益倶楽部🍶✖️常山酒造 常山晋平代表
日本酒を通じて人と人、文化と時代をつなぐ

超辛純米。やや酸味辛口ほんのり甘み。

超 純米辛口

sparkling 五百万石　2530円　日本酒度0 口開け4.1辛過ぎ　日本酒度+7位に感じる

純米吟醸辛口飛
しぼりたて直汲生　常山
常山酒造合資会社

甘いけどキリッ
後味さっぱり

常山 詠花 かすみさけ 無濾過生原酒

超常山

酸味 微発泡感

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米生酒🍶まさにスーパードライ💥

超　純米辛口　しぼりたて　五百万石　日本酒度+8 口開け4.3十九よりの🍇味

銀座君嶋屋🍶しぼりたて辛口飲み比べ🍶

スッキリしててうまっ
食中酒感
単体で飲むと酸味あるけど料理(アヒージョ)と合わせるとすごいちょうど良いかも

@おさけとワインみずもと

フルーティながら甘ったるすぎない、すっきりとした飲み口

色:透明
香り:なし
飲み口:まろやか
甘み:あり
酸味:まあまあ
苦味:あるがキリッと

酸味強めで他の味がないぐらい淡白。

純米吟醸 槽場初詰 随一
酵母 ー 度数 15度
酒米 五百万石 精米 麹50%掛60%
酒度 +3〜5 酸度 1.4〜1.7
6BY 6.11 2200円/720ml
11月30日開栓。新酒シリーズ。甘爽やかな上立ち香にやや丸みのある口当たり。先ず、チリ酸味と旨味優勢な甘旨味。フレッシュ・ジューシー感で若干の苦味のアクセントで〆て旨い。12月2日完飲。

トムヨークのライブ見た
奥渋　燦々
おいしい！
ゆたか系

槽場初詰　随一2024

福井県福井市
那覇「キッチンひかる」にて頂く。
ピリッとくる口当たりからの旨い酒だ。

ライム系
玄達
純米吟醸
辛口、爽やかな夏酒

ウマ苦でバランスさせてる、酸味が優しくうまし、五百万石いいね

純米辛口
しぼりたて直汲生

純吟　玄達　五百万石　日本酒度+5 口開け4.0キレ良く後味旨味　2日目3.8辛口旨味無し

4.3純大　芳醇辛口極　五百万石　日本酒度+5(マスクメロンの香) 口開け4.2安定の常山 2日目十九寄りの後味