七本鎗
冨田酒造
みんなの感想
木ノ環
七本鎗✕松本日出彦 別誂
武者修行 木桶仕込
今宵はこちら！
昨年末に色々とあった澤屋まつもとの松本日出彦さんの武者修行。様々な蔵で醸すお酒の第一段◎
久々の七本槍。玉栄、木桶、低アル。
どんなお酒？と興味津々で購入( *´艸)
ラベルに肩ラベル。全体的なデザインがアガベ的と言うか新政的と言うか(*´-`)
味わいは旨味系の七本槍らしさに、軽やかさと米の甘味とがプラス☆
花の香、田中六五、千禽、新政。これからも松本氏の挑戦が楽しみですね(’-’*)♪
辛口、
満月🌕
久しぶり！
純米吟醸 吟吹雪
滋賀県産の吟吹雪100％使用の吟醸酒
さっぱりした辛口で飲みやすい
純米 冬季限定 搾りたて生原酒
玉栄
何か優しい僅かな香り、柑橘系のフレッシュな感じ、弱い甘みと酸が広がる
星4:5
限定酒 生原酒
葉っぱっぽい濁り スッキリさっぱり！濁り強くて酔う！
美味しい！！
ソルリバさんで2杯目
純米
純米
ふくよかな味わい
純米らしくすっきり
米違い 飲み比べ どちらも味があって旨い‼️
純米酒。
香りは穀物の香りが高い薫香。
口に含んだ瞬間かなりの酸味と穀物の風味が鼻を抜けていく。
後味はほのかな甘さが感じつつ、米の旨味が感じられる。
余韻はわずかにカラメルの風味がする。
燗にすると酸味が上がって更に引き締まった辛味が感じられる。
明治期に誕生し、一度は途絶えた幻の酒米「滋賀渡船6号」を原料米とする純米大吟醸。一般的な大吟醸クラスの華やかな香りではありませんが、旨みは優しく穏やかに染み渡ります！とてもバランスよくキレの良いスッキリとした仕上がりのため、お食事の場ではなくてはならないものです。
純米原酒14度
滋賀県産玉栄100%
すっきり系
スッキリしてるが美味い。
うまい。飲みやすい。
大好きな感じ！！
美味い、良いクセ感！！
美味しいですよ😄
見た目ほどは甘くなく、後味はキリッとしている
純米ひやおろし
呑み当たりまろやか、程よくドライで旨い。香り控えめ。
木桶仕込木ノ環
さっぱりとした味わい。
淡麗で酸味があって旨い。
木桶仕込みなのかどうかは正直わからない。
純米大吟醸
スッキリ辛口
飲み比べしよ。
かんぱーい！