七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、淡麗純米やスパークリングなど、さまざまな種類があります。口コミでは、香り豊かでフレッシュな味わいや、旨味が先に来るお酒として好評です。特に純米生酒や純米吟醸などの製品が人気であり、多様な味わいを楽しめると評価されています。また、やや辛口のパターンも揃っており、甘口から辛口まで、幅広いラインナップが魅力となっています。生酒ならではのふくよかな旨みや、爽やかな香りが特徴であり、刺身との相性も良いとされています。また、スパークリングも美味しいという声があり、開栓が少し怖いという意見もあります。どの製品も個性豊かな味わいを楽しめるとして、ファンも多いようです。
みんなの感想
七賢 空ノ彩(そらのいろどり)
SPARKLING SAKE
泡が少し粗い。フレッシュな口当たりからフルーティな酸と残り香。アルコール分12度でもコクがある。気が抜けるとカラメル感&甘酸っぱい。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
蔵出し本醸造無濾過生原酒
製造年月2022.2
720ml
一番しぼり 純米吟醸
純米吟醸 夏純吟
パイナップルの香、味わいはフレッシュでフルーティーだが、甘みはそんなに強くはない。酸味と苦味のバランスが良く、最後は夏酒らしくアルコールがカッとくる。
イオンリカー。
ねっとり感。
純米 風凛美山(ふうりんびざん）
-チョコのような香り
-とても濃い
-雑味全く無い
-うまい、星４つ
純米吟醸 一番しぼり生
夢山水
日本酒度＋1
酸度1.7
アルコール分15度
しっかりした味わい。
旨味、甘味のバランス良し。
精米歩合70%とあるが、「精米歩合が低ければ良いというものではない」と感じる一品。
絹の味 純米大吟醸
まったりと落ち着いた丸い芳醇な味。下部ホテルの飲み比べで飲んだ酒。
風凛美山 純米 白州の名水仕込み
寿司にピッタリ、コスパ良し。旨口で辛口。
純米吟醸
天鵞絨ビロード
の味あじ
愛され続けてきた、七賢の羅針盤。
丁寧な仕込みと地元の米による、切れのいい果実味と軽快な酸味。七賢定番の酒。
精米歩合 57%
アルコール度数 15度
原料米 夢山水
タイプ 軽快でなめらか
純米酒。ひとごごちあさひの夢70%。
上立ち香華やかで青りんご🍏香り。春風のような爽やかさでかろやか。辛口というほど辛くなく、口当たり辛く、あとから甘みがついて来る。おりがらみで薄濁り。
この時季にぴったりだね😊🌸
山梨の名酒。
＠たかや
七賢 純米生酒 春しぼり おりがらみ
甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い
甘くてフルーティで美味い。4.8！
七賢シリーズ劉伶 純米大吟醸生酒
華やかな香り、適度な酸味と甘味。でもキレ良くスルスル入っていきます。
美味しいです！
蔵元売店にて購入
甘酸辛苦渋 本醸造 70%
セキ
なま生
のどごし良い、後から辛口に。
甲府の居酒屋
ふるさと納税 純米生
ふるさと納税
ふるさと納税 純米
フルーティー。甘口飲みやすい。
七賢 純米吟醸 Silky snow time
程々に華やか。柔らかい口当たり。優しくて爽やかな甘味がじんわり染み渡る。七賢は大体旨い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
スパークリング。甘過ぎずドライ過ぎず、程良い日本酒感。ホーチミン市ファンビッチャンエリア、【蔵】角打ち酒ショップにて。
純米生酒 春しぼり おりがらみ
ひとごこち 70%
多嘉屋
春しぼり おりがらみ 純米生酒
やや辛口で口当たりが良く美味しい酒です。