七賢

純米 風凛美山
3.5吟醸のようなフルティー感ない
飲みやすい
70% 15度
ジョイホン 1200円

ひやおろし 純米
70%
甘くてまろやか このままいける
吟醸レベルの甘さ
丸みがある
ジョイホン 1200-300円

七賢　淡麗純米
→ 酒屋が休みだったため、緊急避難的に近所のスーパーで購入。七賢は元々好きな銘柄です。
含むと、まず初めにおや？という酸味が・・「淡麗純米」はお初でしたが、飲み進めると、良い艶に感じられるように。多分、記憶の中のイメージとのギャップがそう感じさせたんだと思いますが、ギャップが埋まったあとは、コスパ抜群の旨酒でした。

ひやおろし。純米。
のどごしスッキリ

阮咸　純米大吟醸生酒
精米歩合37% アルコール分15度
米の綺麗な甘さ、華やかな香りも感じますね。その奥にしっかりした辛さといくか渋みも感じる。うんいいね！

劉伶 純米大吟醸生酒
アルコール度数15度 精米歩合 47%
とてもフルーティな甘さと酸味、それでいて甘すぎない、日本酒らしい辛さもほんのりありながら透明感もある。うまい！

純米吟醸生酒 嵇康
アルコール分15度
精米歩合57%
ほーーーーのん微発泡。吟醸香が心地よい。それでいてしっかりした日本酒らしい辛さもほんのりあるね。うめー！

純米生酒 向秀
精米歩合70%
アルコール分15度
辛口だけどフルーティな甘さ。
飲みやすくてうまい！

七賢 純米大吟醸 甲斐駒 (夢山水)
米の旨みをしっかり感じる。甘みも強いけど後味悪くない ★4.4

七賢 本醸造 甘酸辛苦渋 (ひとごこち+あさひの夢)
ぬる燗で。いい意味で悪い酒。★3.8

七賢 スパークリング 空ノ彩 (国産米+日本酒)
甘みはそこそこ感じるのに、後味がすっと抜ける感じがちょうどいい。★4.3

七賢 蔵出し 本醸造 無濾過生原酒 醪
微炭酸と思えるほど。どぶろくほどはゴツくないし、飲みやすい ★4.2

七賢 蔵出し 本醸造 無濾過生原酒 (ひとごこち)
ザ・フレッシュ！ パンチはちょっと感じるのに後味もきつくないし、これはこれでいいかも？ ★4.0

七賢　純米大吟醸　生酒
白州の名水仕込み
劉伶りゅうれい
甘み　ゆっくりキレ

七賢 スパークリング 山ノ霞 (国産米)
7年もの。炭酸、濁り感と紹興酒感と、でもいまいち物足りない感。★3.8

七賢スパークリング日本酒空ノ空。山梨銘醸の白州酒蔵で購入。シュワっと感が口に広がる爽やかな日本酒です。

初めての山梨のお酒

七賢 純米なま生

純米大吟醸
精米歩合47%
アルコール16度
七賢人の一つ、甘旨苦でバランスよいキレよい。食中酒として秀逸で、とてもうまいです。

飲みやすい。
山梨のお酒。
👌

純米吟醸生「嵇康（けいこう）」。メロン香、スッキリ甘い、フレッシュ。とてもモダンでおいしい。

控えめな吟醸香、スルスルと杯が進む穏やかな甘みと綺麗な旨味。
久々に山梨酒を楽しみました。

七賢　蔵出し　無濾過生原酒2024

美味しい

七賢　活性にごり純米

初夏に雪景色。
爽やかににごる。
旨い。