七賢
山梨銘醸
みんなの感想の要約
山梨銘醸の日本酒「七賢」は、淡麗純米やスパークリングなど、さまざまな種類があります。口コミでは、香り豊かでフレッシュな味わいや、旨味が先に来るお酒として好評です。特に純米生酒や純米吟醸などの製品が人気であり、多様な味わいを楽しめると評価されています。また、やや辛口のパターンも揃っており、甘口から辛口まで、幅広いラインナップが魅力となっています。生酒ならではのふくよかな旨みや、爽やかな香りが特徴であり、刺身との相性も良いとされています。また、スパークリングも美味しいという声があり、開栓が少し怖いという意見もあります。どの製品も個性豊かな味わいを楽しめるとして、ファンも多いようです。
みんなの感想
日本酒が得意でない人もいける感じ。
@銀座 炭割烹 北野
七賢・風凛美山・純米♪( ´θ｀)なかなか美味い😋70％の精米歩合だけど、米の旨味ででます！
なんと、近所のホームセンターで購入、カインズホーム🏠なかなかやるな👍
それではかんぱーい❗️
さらっとしてるが、喉に記憶する絹の味です(^^)
山梨のお酒
冬なのに夏純米吟醸🍶
フルーティ。喉越しスッキリ。
うまし。
純米吟醸 お燗
鳥山居。
風凛美山 純米
鳥山居。
純米 風凛美山 生。スッと飲めて味わいも深い。旨味が広がる感じだが、多少の苦み(雑味)が後味に残る。でもコスパも良いし、文句はないよね。地味だけど可愛い幼馴染タイプである。
甘酸辛苦渋。アル添と侮っていたが、旨味、甘味のバランスよく冷やでも燗でも楽しめるコスパの良い本醸造。香りは強くないが口当たり優しく柔らか。精米歩合70と、旨味強めなので肉とも相性良い。燗にするとまろやかさと旨味が存分に引き立つので、近場に打っているのであれば常備したい一本。
七賢 風凜美山 生
一番しぼり 純米吟醸 生 旨い‼️😁
純米 ひやおろし やや辛口、旨味と酸味が広がります、程よい酸味で食中酒としても美味しい、グイグイいってしまいます。
飲みすぎ注意。
師匠に頂いたお酒
七賢 純米大吟醸 絹の味
華やかな香りと適度な甘みがあり美味しい
おいどん好みの優等生食中酒である
ひやおろし 純米
香り豊かな甘さのある味わい。七賢っぽいお酒です。辛口とは書いてあるあるけど、全体的に飲みやすい甘さで最後にからさ来る感じ。
好きだなーこれ。
純米ひやおろし。香りはややすっきり。軽い苦味と米の甘味を感じ、軽やかな飲み口ながら後味はしっかり。焼き鳥、漬物などに合う。
香りはややすっきり。軽い苦味と米の甘味を感じ、軽やかな飲み口ながら後味はしっかり。焼き鳥、漬物などに合う。
純米 ひやおろし(山梨銘醸)
産地:山梨県北杜市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:70%
酵母:不明
製造:2017
試しに4合瓶で買う。
色はやや黄色。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりはひやおろしらしい優しい感じ。
小左衛門を味わった後だとやや物足りないが、おいしい。
あんまり味の記憶がない。
ひやおろし。秋だ！
寿司屋のお酒は美味しい。
光り物もあっさり。
本郷寿司屋。
ひやおろし〜♪
秋刀魚と飲みたい。
純米大吟醸 絹の味
うーーん、美味しいーーー！
フルーティな甘さ♩全体的にまろやかなフルーティーさがあり、ジワジワとした辛さがある。
淡麗純米 旨味が強く感じる、
苦味、辛味ともほぼ感じなく、
純米として旨美味しいです。
シャンパンの様なスッキリした味わい
炭酸が美しい
満天下五ツ星 吟醸
全体的にスッキリとしたフルーティな甘さのお酒。口の中にフルーティな甘さが広がる。徐々に甘さがなくなり辛さが際立つ。キレのある辛さてのかな。これはうまい。
夏純吟生。ふくよかな香り。やや甘味強めだが軽い苦味もあり、しっかりとした味わいの割にさっぱり飲める。甘口のためやや濃いめのつまみ、鶏レバ煮とかに合いそう。
夏純吟 限定出荷品 生
爽やかでスッキリした夏酒。香りも良くとてもフルーティ。最後にちょっとだけピリッときます。旨いです。さすがは山梨のお酒だなぁ。
しっかり冷やしてワイングラスでどうぞと書いてあります。今日は自家製お豆腐の味噌漬けとともに(๑˃̵ᴗ˂̵)