獅子の里

山中温泉にて購入。
超軟水で仕込んだ純米吟醸「絆」

柔らかい口当たり
程よい香り
酸味と米の旨みが口に広がり、旨し。

ぜひ、酒蔵にいった際は、仕込み水も飲めますので、飲んでみてください。

旨口、飲みやすくて美味しい

純米吟醸 絆 ひやおろし

夏純米 オリゼー
乳酸系の酸味、すっきりしていてalc15%とは思えない飲みやすさ、好きかも
調べたら日本酒度ー3らしい、日本酒度だけでは甘辛は判断できないなぁ

夏純米！

ラベル可愛い

これは、シリーズで好み

純米酒

獅子の里 純米 オリゼー
美味しい

石川の獅子の里！純米吟醸です。
銀座君嶋屋さんで(^_^)

石川県加賀市@黒塀横丁・方舟

純米吟醸 糀 無濾過生酒

燗すると柔らかな甘さが旨い

酸味が少しあり辛めの味

オリゼー、おりがらみ。
甘すぎず、酸味あり。飲みやすい酒。
比較的早く開栓できました。

獅子の里 鮮

活性/スパークリングタイプ

うっすらにごりがかり、見た目にとろみを感じるも、口当たりはさらっとしていました。

開栓直後はちょっと炭酸が強すぎるかも。2回目の開栓くらいからちょうど良い具合に。

洋梨のような上品な果実香、甘みとわずかな酸が心地よく、油の多い洋食にもマッチしそう。

500mlで1800円程度と、シリーズ中ではコスパの面では劣ります。

超辛 純米酒

純米吟醸 オリゼー 甘みが強く、飲みやすい。かといってべったりはしていない。

獅子の里、石川の酒！
銀座君嶋さんで、美味しく頂きました。

優しい美味しさ。
2杯目以降は酸味も少し出てきました。

スッキリ系だけど、旨み酸味あり。
燗もまた酔し。柔らかさが出ます。

海産物とよく合う❗

秋あがり

純米吟醸 糀オリゼー すっきりしていて飲みやすく、糀感がある。うまい。
どんな料理にも合うように、という意味でカメレオン柄なんだそうな
あかりや 2017.08.26

超辛口 スッキリした旨みが口のひろがる〜✨