三笑楽

純米吟醸　生原酒　

甘辛口。肉料理に合う感じ😄

富山県　最初炭酸を思わせるピリッとした感じ、舌の上で広げると旨みがある

純米生原酒

原酒　三笑楽

山廃純米　50% きいと

山廃純米をぬる燗で。ふくよかさがすごい。どんな料理も包み込めるしこれだけでもガンガン飲めちゃうレベル。

山廃純米　60% きいと

富山の酒自体あまり飲んだことがないなと思い購入。
今までパンチの強い山廃ばかり飲んできたので、今回みたいに骨格のある涼しげな旨切れ系というか、甘さも僅かに存在して全体的に綺麗な品のある山廃であることに驚いてしまう。
果実の要素は無いが、白玉とブリーチーズのような、白カビ系の表皮に似た柔らかなカビ臭（決してネガティブな意味ではない）が不思議な風味を持つ。鉾杉の山廃に近い。
燗ではクラシックな骨太系旨味酒といったところ。冬だし、鍋物やおでんが良いパートナーとなりそう。
悪くはないが、もっと表情豊かな速醸も沢山ある中で、この味の位置付けは弱い気がする。

サンショウラク
飲みやすい
秋刀魚があってさっぱり
日本酒のやつな主張がなくエグくない初心者向け

夏のにごり酒　純米　にごりながらもくどすぎない

山廃純米 直汲み生原酒
精米歩合60%
アルコール分18度
度数なりにドライ感ある
魚🐟に合う！
製造年月2023.03

三笑楽　上撰

続いての開栓は富山の三笑楽。お初の銘柄◎
富山の酒屋さんのPBで他の富山酒とともにお取り寄せ( *´艸)
香りはやや老ね香。発泡感と山廃感と雄山錦の芯の強い旨味とが一気に豪快に味わえます(’-’*)♪
ラベルはイナガキヤストさんという方の美写真とのことです☆

富山県南砺市の純米吟醸酒
三笑楽 純米吟醸 生酒

飲みやすい日本酒

三笑楽、純米酒
酸味と若干のセメダイン臭？感じますが、美味しいです💚

どっしりした強い濃い旨味

純米酒
三笑楽酒造株式会社:富山県南砺市
精米歩合65%
アルコール度15度
富山県産米100%
キレがあって旨味があって美味しい

五箇山仕込蔵出濁酒生。
アルコール19%と高めだが、微炭酸だからか濃さをそれほどまでに感じない。飲み易いなぁ。

20200219 富山県南砺市 三笑楽酒造 三笑楽 純米生原酒 香りはフレッシュですが、甘みは抑え目のスッキリした生原酒です。

富山県南砺市の純米酒
三笑楽　山廃純米
IWCゴールドメダル受賞

三笑楽 越中五箇山 純米吟醸
リッチでなく落ち着いた(安定感)味わい。滑らかスッキリだが奥底に味わい深さ。クセが無いので飲み飽きない...少し田舎の家の匂い⁈、。つまみによって色々な顔を見せる食中酒。3〜4の評価。
ふたつか酒店でネット購入
720ml（冷酒）

純米
美味い、
ちょっと重いけど酸味がある
割と辛め

ぬる燗が旨い。米の旨味を感じる。
ぬる燗でゆるゆると呑むのに酔いね〜。

純米酒
気持ちいい酸味香。
辛味と米の酸味。
旨い。
米とマリアージュできる酒。
越の国。いい酒多いです。