笹一

笹一 山廃純米大吟醸 甲州夢山水

笹一の伝統技法、山廃仕込みを採用し、山梨県産の酒米「甲州夢山水」を100％使用した純米大吟醸です。果実の香りに包まれた深い米の旨味と、清冽な仕込水の透明感をお楽しみください。

「すき焼き」や「魚の煮付け」、「鶏のてり焼き」には特におすすめの一本です。燗酒でもお愉しみいただけます。
笹一酒遊館と笹一オンラインストアのみの限定販売商品です。

安定した日本酒
お刺身にもいいね

笹一 春純米吟醸 うすにごり
桃みたいなふわっときれいな瑞々しい香り。甘さは控えめで、米の旨みとキレのよさ ★3.8

純米　
アルコール度数　15度
精米歩合　65%

ここの皇帝は好き！これもまあまあ。

笹一　夏純米吟醸
原料米　夢山水100%使用
アルコール度数　15度

夏吟醸酒

アルコール分　15度
精米歩合　55%

夏らしく爽やかな味わい

@道の駅

笹一 純米大吟醸 甲州夢山水 (山梨県産甲州夢山水)
ほどよい甘さ。いや少し甘過ぎる？ 華やかではある ★3.7

笹一　夏純米吟醸　さっぱりフレッシュな味わい。キレもよいというか、味わいの邪魔をしない感じ。夏酒ーって感じで、うん、特には感想なしかなぁ

バーベキューで
やや辛口

山梨県大月市、笹一酒造の本格麦焼酎・笹っ子。焼酎は美味しい、が、自分には違いがあまりわからない。日本酒のが個性が分かれていて、また美味しいとも思う。この笹っ子。敢えて言うなら、まろみがある。特に飲み終わった後に感じる、まろみ。味は、ザ・焼酎という感じ。笹一はテキストになるような日本酒つくりなので、焼酎もその部類。定番で、毎日飲めるタイプ。おすすめ。

まろやかな口当たりと米の甘味が強い
後味はスッキリしてて飲みやすい

笹一 純米大吟醸
甘みを感じたあとに辛味がきて、後味はさっぱり。純米大吟醸のわりに飲みやすい。★3.9

うまかった〜🙆‍♀️

笹一 純米大吟醸 甲州夢山水
開栓と共に漂う柑橘系な吟醸香。
スッキリとした爽やかな甘旨味、余韻長く辛でキレる旨辛口系〜😁
派手さはないですが食事に寄り添う食中酒😊
焼き鳥、鰤の塩焼きに最高〜😁

笹一の純米
晩酌にもってこい😊

蔵元限定の初しぼり生原酒。しぼりたてならではのフレッシュな酸味とフルーティな香りが特徴の生酒！

笹一酒造直営店の酒遊館で有料試飲した純米大吟醸酒。爽やかな花のフルーティな香りが口に広がる美味い酒です。

初しぼり生　生原酒
フルーティでシュワシュワ感ありの飲み始めは甘く、後から辛口に。

甘くて飲みやすくて美味しい。山梨は七賢のイメージだったけど、これは良き

山梨は大月市
笹一酒造
笹一　純米　初しぼり生 原酒
フレッシュな酸味。徐々に味が広がってふくよかな旨味がじんわりと染みる。これは美味しい。

純米 初しぼり生
スッキリ甘め

純米　初しぼり生
ふくはら酒店にて購入

新酒ありますの看板に惹かれて入店
新米かは不明だけど、笹一さんは確か地元契約農家さんのお米だけを使ってたはずだし、お店の人も多分新新米じゃないかな？と言うのと、お値段の良さもあって購入！
確かにフレッシュでフルーティーだけど、冷え冷えだと辛さと癖が…
(ツレは感じなかったらしい)
野菜室くらいの温度だと甘みも出て来ていい感じ♥
鰤の味噌漬けもシーフードミックスと色々レタスのサラダも袋の豚もつ煮もミックスナッツも良い感じ。
久々にコスパ強者なお酒でした！(^o^)

蔵元限定酒。喉をつく辛さ。

本道の大吟醸