藏王

キレがある。
少し繊細な味。

少し軽すぎる。

今酔の友二人目。程良くもしっかりした旨味。キレイな仕上がりで、特別純米とは思えない。いわゆるフルーティーなタイプだけど、これ凄い！確か昨年も試したけど、格段にレベルアップ！!(^^)!

☆特別純米:
利き酒セット。（一番上）
フルーティ系？香りは嫌いじゃないけど、辛い！私はあんまり…^^;

2014/8/8 つくね家 福助 にて

ZAO inspiration 特別純米 蔵の華

特別純米酒。
日本酒らしいアルコール感のある香りと、ほんのり辛口が美味い酒。
新幹線で仙台名物、笹かまと牛タンをつまみに新幹線で。

インスピレーション　LIMTED

[ 純米吟醸 花山吹 ] 出掛け先で見かけた物産展にて購入。
最近は甘め軽めなお酒が多かったので、たまにはこういう飲みごたえのある味わいもいいですね。

インスピレーション

可もなく不可もなし！可と言って、取分け美味しい訳でも、無い。

今酔の友二人目。この蔵は久しく試すことが無かったけど、仙台でお世話になってる酒屋さんで扱ってたのとラベル買い。(笑)　全体的にドライながら、綺麗な旨味を芯に感じる。白身魚の刺身の甘味を引き出してくれそう。(^^)v　宮城の酒底知れない。!(^^)!

宮城県白石市の蔵王酒造の純米大吟醸。宮城県産美山錦の45%精米。この様に300ml瓶とか2号瓶とかもっと増えると沢山種類が楽しめるのになぁ、と強く思います。