御前酒

NINE 菩提酛で醸した優しい味わい。スッキリした飲口の後、独特な旨味と程よい苦味が広がる。ラストノートは爽やかな酸味で今日のような暑い日にぴったり。

御前酒まつり2015 特別限定　純米無濾過生原酒

穏やかだがフルーティーな香り　旨酸味がありやや辛口

辻本店@真庭市で購入

純米大吟醸 馨ケイ
皇族の方々が好んで飲まれたと女将からのご説明。
吟醸香が強く力強い味にも関わらず切れのいいうまい酒

9 NINE

ぬる燗佐藤で一献。
岡山の酒。
古来より伝わる、菩提もと製法で醸された酒で、香りは正に日本酒！
といった感じで、味わいもしっかりしつつ、かといってイヤミなく、優しくふんわりとした丸を描くような味わいの酒。

はじめての酒です
しっかり味わい旨いです

爽やかな飲口、甘い香りに口中で
しっかりした旨味と微かな苦味。最後のキレもよい。

GOZENSHU9

御前酒 9 菩提もと
タイプ醇
濃醇。力強さ複雑さを感じる。
酔ってる時は香りも味わいもかなり白ワインに近いと感じた(笑)！
開けたてだったから？
色みも味わいも濃厚です。
500ml 1050円

Purchased at sakegura. 2014/05.
Very good flowered test sake.

友人からの頂き物
大変飲みやすい。
いいお酒です。
岡山の蔵元応援隊

岡山の御前酒 純米生原酒 菩提酛 にごり酒。あ、これ大好きだ。にごりの飲みやすさで、菩提の癖がうまく緩和されてる。かなり美味い。

こめこめしてるけど、さらり。

GOZENSHU 9(NINE)
おしゃれな瓶に惹かれて購入。菩提もと仕込みでお米の味がしっかり。ほんのり柑橘系の香り。イタリアン系の料理に合います。

GOZENSHU9　regularbottle
キレ味抜群。ふくよかな口当たりが雄町らしい。少々油っこい料理でも酸味が洗い流してくれる感じ。