
御前酒
辻本店
みんなの感想
雄町3部作 菩提酛オマージュ篇
特別醸造酒[古式菩提酛]
御前酒 如意山 純米吟醸
津山のスーパーで購入。
爽酒のジャンルか、サラッと飲みやすい。辛くもなく甘くもなく、個人的には少し物足りないが美味しい。数ある地酒の中でも優等生。
CLASSICS 辛口-辛口ですっきりしていてクセがなく美味しい酒です。
純米吟醸 55% 15度
GOZENSHU9(NINE)
苦味がいい!雄町の生酛だけどクセ強くない、旨味も程よい、澗したら旨味が立ってくる
🍶菩提酛 酵母無添加 岡山県
¥3520 一升瓶
@酒泉洞堀一
🌾岡山県産雄町100💯
🦠?
ちと、思ってたんと違うって感じ。
雪冷えだと、雄町なのにあっさりした感じ。花冷え〜冷くらいが一番いい❗️
香りは華やか💐
雄町独特の渋みと、菩提元ならでは酸味がある。
1ヶ月くらい家の冷蔵庫保存でも酒質は落ちない。
等外雄町50生
甘すぎるかもしれない
御前酒 1859 純米
スッキリ芳醇 飲みやすい
倉敷 飲み比べ
サラリとうまい一杯目のお酒
特別醸造酒【乳酸菌増々菩提酛】
精米歩合65%
岡山県産雄町米100%使用
アルコール分17度
製造年月2024.06
菩提酛らしいバニラの様な香り
17度ゆえアルコール感やや強し
カネセ商店 1.8k税抜
等外雄町
最初飲んだ時甘っ!と思ったけど、飲み進めると雄町やな~
菩提酛にごり酒 雄町純米
杜氏 辻麻衣子
御前種にこのような酒があるとは驚き
千花庵
御前酒 1859 生 -別誂- 仕込7号 おりがらみ
雄町✕ 菩提酛のこちら、穏やかな立ち香はほんのり乳酸チック〜😋
上澄みはさっぱりドライな甘旨味の呑み口でスキッと辛&苦でキレる。
オリを絡めるとちょいと苦強め、数日経って硬さも和らぎ甘旨味アップ&滑らかでウマウマ〜😄
菩提元
雄町のうすにごり。美味いに決まってる!
2024/02/03土曜 新宿三丁目 ヤタ
コメの味がありつつ、酸味が美味しい
等外雄町 生
甘め
岡山料理専門店
~cooking of art Ikiya~
Nine
冷酒で
香り: 旨みを感じる香り
味: 酸味感じる
色: 淡黄色
ぬる燗はどうか?
岡山県。等外雄町50生。
純米生原酒
菩提酛にごり酒
御前酒 ながれぐも別注原酒
岡山県。等外雄町。ちょっとしっかり旨口。
雄町 純米酒