越の初梅
高の井酒造
みんなの感想
味のバランスは良い｡甘さは程よく酸味も多少含んでおり大吟醸の感じもする。高千代に似ている。
栓がバカになって冷蔵庫の野菜室に横に寝かせていたらだいぶ漏れた。
新潟酒の陣クラウドファンディングシリーズ 雪中貯蔵酒純米吟醸 一瞬スッキリその後旨みやや強め スッキリ過ぎず雑味が多いわけではない 酒を感じられます
純米酒 精米具合60％
新潟県産米、米こうじ使用
さっぱりさらりとした口当たり。
柑橘っぽい香りと少しの酸味がレモンピールっぽい味わいです。
MAKUAKEのリターン品
新潟の高の井酒造は東京でも割と手に入る。
爽やか。夏に飲むために作られている。
おいしかったです😃✨
吟醸無ろ過原酒。無ろ過らしい複雑な香りがある。少し濁った感じ。がっつり感はなく普通に美味しい。
吟醸無ろ過原酒。無ろ過らしい複雑な香りがある。少し濁った感じ。がっつり感はなく普通に美味しい。
コシノハツウメ・ネオ 純米吟醸
こちらもストックケースからの救出です。（汗）
食中でも食後のもう一杯でも美味しく飲める、オールマイティなお酒。
甘さと辛味のバランスが絶妙ですね。
2018年にいがた酒の陣にて購入。
コクあり旨い
トロッと甘さがあり美味しかった。
本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は新潟県小千谷市 高の井酒造の「コシノハツウメ・ネオ:純米吟醸」
庭の梅が花を付けたから梅の名がついた1本を開けました。新潟淡麗には珍しく旨みの幅がある味わい。その辺がネオらしい。
煮物と魚と少々の辛口のお酒がたまりません。
伊乎乃（いおの）純米吟醸 生原酒
伊乎乃シリーズたまりません！（≧∇≦）
伊乎乃（いおの）特別純米 ひやおろし
無濾過原酒
どっしり。美味い！
雪中貯蔵酒、純米吟醸酒
とても美味しいお酒でした。
辛口にしては、かなり飲みやすいです。
越乃初梅 越後辛口 冷やし酒
すっきり辛口でほんのり甘い。名前の通りキリッと冷やして。
呑みやすい スゥーと
新潟から直送して頂きました。やっぱ旨い‼️
◇越の初梅 純米大吟醸◇
ほのかな優しい吟醸香で派手過ぎずバランスの良さで第一印象は上々！さらに辛口のお酒なのに常温になるにつれ柔らかな甘さ♪飲み飽きしないタイプで3000円はコスパ高〜♪( ´θ｀)ノ
◇蔵人の盗み酒 無濾過吟醸原酒◇
新米仕込みのしぼりたて原酒。度数が高い割に喉越しスッキリで思わず飲んでしまいました^_^;
純米吟醸生原酒
雪中貯蔵酒
ラフランスのような果実の甘い香り。
熟成された、芳醇な味わい。
越の初梅 純米大吟醸 メロンのような吟醸香とフレッシュな独特の味です。
好みに会う