五橋

僕にはちょっと強いけど深い味わい

東村山市 水新酒店購入

純米ひやおろし。円やかな口当たり、爽やかな酸味に旨味と苦味。秋の味わい。
燗でピリッと引き締まり、辛味が立つ旨口に。

純米ひやおろし 銀座日比谷バー

純米吟醸生原酒
活性系、冩楽に似た（あくまで最初に飲んだのが冩楽なだけです💦）感じ。
おいしいです(*^^*)

z 純米吟醸

めっちゃうまいな。9点

裏です。不思議な風味です。まとまりはありませんが、甘味も旨味もあって面白い。

ジョイオブ酒2014にて

純米 ひやおろし。錦帯橋のラベルが素敵な岩国の名酒。

後を引かないフルーティーさ
お食事の邪魔をしない味です。

ひやおろし。スッキリ甘めで、女子受けする酒w

ほんのり甘味、しっかりした旨味、さわやかな酸味。山口の酒って外れがないような気がします。

「ファイブ／純米生原酒•白麹」冷温で。

五橋らしい苦みがベースにありながら、くっきり旨酸（クエン酸？）が全開です！

ジューシーな酸のボリュームで、鶏の唐揚げと合いそう。

本醸造🍶 ミニボトル。
本醸造やけど呑みやすかった♪
流石 五橋✨ 山口の酒は旨い(笑)

つい衝動買いを…
明日以降の楽しみに取っておきます。
⭐️の数は期待数です。

「ファイブ／純米生原酒•木桶仕込み」冷温で。

五橋らしいあと味の苦みはそのままに、甘みと旨みが凝縮しています。
濃い、旨い、キレよし！！

脂ののったサバなどの焼き魚と合わせたい。

五橋・吉香／西都の雫の等外米で作られた西日本限定販売品／初日は全体的に粗く感じましたが、2日目以降は落ち着いてきて粗さは気にならなくなりました♪香り少なめ少し辛めかな！？／等外米使用の割には美味しいですが、やはり5ｼﾘｰｽﾞの方が飲み口滑らかで洗練されてて美味しいですよ(^_^;こちらは普段呑みで量呑みたい方にお勧めです（笑）／限定販売という言葉に釣られて初めて1升瓶を購入…五橋大好きなので頑張って呑みますわ~(￣▽￣;)

「純米酒」常温で。

ふっくらとした米の旨みと、すっきりした軽い酸で、柔らかな酒かと思いきや•••、
シャープな苦みが突き出してきて、スパッと切れます。

脂ののったイワシの刺身と合わせました。くぅーっ！

Z 純米無濾過生原酒

写真中

五橋純米吟醸西都の雫(山口)
山口県産酒造好適米、西都の雫を使用。
林檎のような上品な上立ち香と甘みとが絶妙。

口当たり優しいけどあとにグッと残る

白麹造りで、今巷で注目の精米80%ということで購入。甘酸っぱい、旨味、甘味。未体験の感覚。超限定って書いてあったけどほんと？

純米吟醸生酒 山口県産米55%
Premium Gokyo

五橋5
3000円飲み放題のお店にて。

ガチッとした、味わい。

木桶造り生酛純米。生酛らしいキリッとした酸味のあとに優しい旨味が広がる。燗で酸味が控え、旨味が立つ生酛のお手本のような旨さ。