乾坤一

純米吟醸『鈴風』
沖縄県　きち屋にて

特別純米　神力　生おりがらみ　SP
青リンゴ系の優しい果実の香り、微発泡感、優しい酸、旨い

純米吟醸 鈴風 ササシグレ

神力の乾坤一
今回はそんなに好きじゃ無い

やや酸味のあるすっきりした飲み口。和食全般に合う。くいくい飲める✨

純米吟醸　鈴風　宮城県産ササシグレ
50% きいと

大吟醸をいただきました。
美味しいの一言

地元のオススメなお酒です

🐻氏ノ木2(仙台)

うすにごり！
うまし！

みかづきで

乾坤一 純米吟醸 原酒 冬華 生

純米吟醸 吟のいろは

純米吟醸
メロンの香りの奥に少々バナナチョコ感。口当たりまろやかな甘酸がinしたらムクムク〜って膨張拡張。旨をにじませ酸が頭一つ抜け出して、アル辛スパーク。みんな散り散り現地解散。真ん中の甘旨から酸が抜けてくるところ、キューっとたまらん！ひたし豆、甘旨。蓮根天ぷら、甘旨◎。タラの煮付け、甘旨酸◎。あかにし貝、旨増◎。アテて順当。冷やくらいに戻ると存在感のあったアル辛が少し後ろにいって、旨酸キュー。んまいっすわー。
一升2900

純米　赤磐雄町　國平米
うすにごり、軽いミルキーな香り、酸が良いミルキーな旨み、優しい苦み、スッキリ

純米
うすにごり
生

宮城県柴田郡
駒込「高賢」にて頂く。
口当たりがよくフルーティーで
キレもいい。
好みの酒だ。

乾坤一 特別純米辛口
※2022.12

超辛口純米吟醸
大変すっきりとしており、合わせる料理を選ばない
昨今の流行ではないかもだが、うまい

宮城のお酒、乾坤一　純米吟醸　一回火入れ
16度　50%
宮城県のお酒。精米歩合は大吟醸クラス。含むと青リンゴ系の風味とハーブのようなスキッとした口当たりで締まる。軽快に飲める。後味にアルコールの辛み。生ハムとか洋風オシャレオツマミが合いそう。
仙台駅の売店で購入したが、限定流通でなかなか買えないよう。
タイプ爽　甘1酸2旨1苦1辛2

フルーティ
甘めキレあり

冬華
純米吟醸原酒

美味しい

うすにごりながらいい意味でクセがある。
８８0円@浜松町　ニ鼓

美味い。関東地方で置いている店は少ないように思います。