久美の浦

ほぼ水

純米吟醸 杜氏の独り言
アルコール分15%
精米歩合60%
しっかりした癖と酸味の面白くて力強いお酒。

純米大吟醸 精米歩合48％ 兵庫県産山田錦 ﾊﾞﾅﾅ香 淡麗やや辛口 乳酸とややﾚﾓﾝの酸味、旨味あり 熟成された味わいとﾚﾓﾝの風味

久美の浦 純米吟醸

一番期待したけど、開封後
一番時間がたった感じ。
開けたてを飲んでみたい

京丹後の地酒。純米吟醸。酒米に不向きとされているコシヒカリで丁寧に醸されたお酒。酸味を感じる瑞々しくやさしい味わいだが、コク薄いため食中向きか。