久保田

千寿　純米吟醸

政寿し（久米川）

純米吟醸にごり　さらっと滑らかと書いてあるが実際はかなりの甘さ

久保田　にごり

にごりなんだけどあまりにもシルキーでにごりっぽさを感じない。
甘さと酸がいいバランスだから嫌味っぽさがない。ただ、これは米ジュース。アルコールは13度と低いので飲兵衛には物足りないでしょう。これのんで日本酒好きなご新規様が増えるといいな。

甘めで美味しい。後味が下にびりっとのこる

久保田 翠寿

加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。

ジャパミで1298円

千寿　吟醸生原酒

雪峰

1800/4合
ちかからいただいた。

千寿よりふくよかさがあり、香りも高い気がする。
久保田っぽいいい意味で無難な口当たりはこれも同じ。

お寿司と食べたけど、飲み飽きず美味しかった。

大吟醸
甘い、くせない

千寿　吟醸
精米歩合　麹米50%／掛米55％
アルコール分15度

久保田　千寿　吟醸です。大変ご無沙汰しておりました。ラベルに吟醸なんて文字が入ったのね。スッキリ新潟の代表選手を久ぶりに味わいたく、頂きました。相変わらずの味で・・・と言いたかったけど、最近別の系統のお酒を色々と飲んでしまってて、今回は何となく物足りない感じがしてしまったな～。

安定

お歳暮で貰いました。新潟の余りにも有名なお酒ですね☺️美味しくいただきます。

新潟県長岡市　朝日酒造
久保田　百寿　特別本醸造
古い製造モノの頂き物を頂く
醸造を感じるもそこは久保田。

30年振りくらいに飲みました。もう少し甘い感じがあっても良かったのでは。普通のお酒な気がしました。燗をつけた方がおいしく感じた。

美味しいけど
スッキリ

千寿

増田屋

雪峰
SNOW PEAK

純米大吟醸
見た目がカッコいい！味は久保田らしく少しクセのある感じだけど、これはこれでいいクセだなー(笑)

碧寿

純米大吟醸

スパークリング
精米歩合65％
アルコール分12度
製造年月2021.06
普通、普通においしい。
1.2k税抜

店で飲むほど上手くない

吟醸 千寿