久保田
朝日酒造（新潟県）
みんなの感想の要約
朝日酒造（新潟県）の日本酒「久保田」は、華やかな香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、飲みやすくスッキリした味わいが特徴です。フルーティーでありながら甘すぎず、上品な飲み口と爽やかな後味が楽しめるお酒として人気があります。また、オリをしっかりと絡めることで、マイルドでシルキーなテイストに変化し、アフターは辛味と苦味でスッキリとしたキレが感じられます。通り過ぎがちながらも、安定した美味しさを持ち合わせた日本酒として高く評価されています。
みんなの感想
久保田 萬寿 純米大吟醸です。久保田は久々です。最高の酒は水に近づくと言いますが、これはまさに水。それほど体に染み渡ります。柔らかく優しい。それが萬寿ですね。2017.2.6 自宅にて。
初めて呑む碧寿
なかなかです
久保田 生原酒
お酒の美味しい時期ですね❣️
久保田 吟醸 生原酒
朝日酒造 [新潟県]
年に一度の生原酒
味よし香りよし
新潟県長岡市
久保田 生原酒
吟醸
50% 19度
飲み口は軽いがあとからフルーティーな旨さがある
萬寿 精米歩合50 日本酒度+2 ちょい辛い、飲みやすい、重厚感がある
千寿 （吟醸）
千寿の常温は美味い。義実家の年始で高島屋のおせちを肴に。黒豆、鯑、角煮、栗金団と言った甘辛揃った肴を上手にまとめる。久しぶりに呑んだが、久保田が何故日本全国の酒場で呑まれているのか納得。
30周年記念酒 純米大吟醸
新潟県産の五百万石を50%磨いた、久保田誕生から30年を記念して造られた記念酒。今までの純米大吟醸=萬寿とは違い、上立ち香からはっきりと華やかな吟醸の香りを感じ、スッキリとした上品な味わい。（2016年春・再発売）
新潟県長岡市
久保田 紅寿
純米吟醸
55% 15度
久保田 千寿
千寿
年末年始用に。バランスの良い味。正月の間に飲んでしまうかな〜。
万寿 純米大吟醸
父の還暦祝いに送りご相伴に預かる。香りはややフルーティ。開けたてが一番いい香り。口に含むとやや癖のある日本酒の香り(焼酎？)で、酸味が感じられた後に甘み、苦みが感じられる。後味は米の旨味が口に広がる。甘さが残るので少しで十分満足できる。
二人で一升空けました。
今頃酔いが回ってきてます( *´艸`)
祝勤労感謝の日*\(^o^)/*
辛口かな!?でも、美味しい。
飲み出したら、止まらない。😄
千寿
キリッと美味しい✨
純米大吟醸。三十周年。限定酒。珍しいお酒を、学友から、大学院ゼミ合宿@鬼怒川
萬寿。有名どころとあって癖がなくてすんなり飲める。
久保田 純米大吟醸 30周年記念酒
薫りがいいです！
ソイの刺身とあわせて乾杯♡♡
飲みやすく危険なお酒
純米大吟醸
久保田 三十周年
さすが久保田❕凄い❗三十周年記念酒❕
久保田の純米大吟醸。爽やかな飲み口ながら口にいれるとしっかりした味わい。飲み口ヨシ、味わいヨシ、キレもヨシ。ヨシヨシづくしですね！
30周年 頂きました
翠寿 久保田
口当たりがまろやか、
おいしくて、
飲みすぎてしまいそう・・・